美國有研究指飲食含代糖的東西，可能會令人不知不覺間進食過多其他高糖份及高熱量的食物。本港家庭醫生關嘉美表示，這說法絕對「makesense」（有道理），因為含代糖的飲品和食品，會將舌頭「訓練」成傾向喜歡甜食。
關嘉美指出，舌頭久經代糖「訓練」後，吃其他食物時往往會覺得不夠甜，於是漸漸會選擇吃一些更甜的東西。她說，人非絕對理性的動物，不容易控制食量，如果習慣了吃或喝甜的東西，面對美食時很難減低進食量。
關嘉美說，減肥最佳方法是少進食含糖食物。她說，醫生一般沒有指引指示注意健康人士每天最多可食用多少代糖，但她舉例，每周喝一罐健怡可樂仍可接受，但如每天都喝一罐健怡可樂則算「太多」。她表示自己也很抗拒代糖，因為「代糖甜味不天然」，所以寧願吃淡些。
本報記者