今日街市行情
大造抵買
青莧菜Amaranth
超市：$3/斤（百佳）$3/斤（惠康）
街市：一般$2/斤
（下價$1.6/斤上價$4/斤）
建議食法：馬拉盞炒莧菜/莧菜炒肉鬆
揀選貼士：全株完整呈淡綠色，沒有枯萎及易折斷
中國南瓜Pumpkin
超市：$3.2/斤（百佳）$3.8/斤（惠康）
街市：一般$2/斤
（上價$3.8/斤）
建議食法：南瓜海鮮湯/南瓜炒肉片
揀選貼士：重量足，外形完好，無變色者是上品
合掌瓜Chayote
超市：$2.5/斤（百佳）$3.3/斤（惠康）
街市：一般$2.5/斤
（下價$2/斤上價$3/斤）
建議食法：合掌瓜炒蝦仁/合掌瓜山斑魚湯
揀選貼士：重手結實，瓜身有光澤呈青綠
番茄Tomato
超市：$2.9/斤（百佳）$4.9/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.4/斤上價$4/斤）
建議食法：番茄沙律/番茄免治牛肉
揀選貼士：茄形圓大均勻，重手結實，色澤鮮紅
豬月南肉PorkBelly
超市：$16.5/斤（百佳）$16.5/斤（惠康）
街市：一般$24/斤
（下價$22/斤上價$26/斤）
建議食法：土魷蒸肉餅/回鍋肉
揀選貼士：肉紅脂白，肉皮平整光滑
新鮮牛月南BeefBrisket
超市：$36/斤（惠康）
街市：一般$28/斤
（下價$24/斤上價$30/斤）
建議食法：柱侯牛腩/咖喱牛腩
揀選貼士：肉身呈鮮紅色，具光澤及略帶黏性
急凍牛尾OxTail
超市：$19.9/磅（百佳）
街市：一般$12/磅
（下價$11.8/磅上價$17/磅）
建議食法：蓮藕牛尾湯/椰菜薯仔牛尾湯
揀選貼士：肉質仍然鮮紅，勿選瘀黑色
木棉BigEye
超市：$36/斤（惠康）
街市：一般$28/斤
（下價$22/斤上價$32/斤）
建議食法：鹽水煮木棉湯/油浸木棉
揀選貼士：眼球清透明亮，鰓呈鮮紅，魚身無損
牙帶HairTail
超市：--
街市：一般$19.2/斤
（下價$18/斤上價$20/斤）
建議食法：香煎牙帶魚/薑絲蒸牙帶
揀選貼士：眼球明亮，魚身色澤鮮亮，肉富彈性
基圍蝦GeiWaiShrimp
超市：$52/斤（百佳）
街市：一般$20/斤
（下價$18/斤上價$32/斤）
建議食法：滑蛋蝦仁/酒蒸活蝦
揀選貼士：生猛肥大，色澤透明者較新鮮
新奇士橙SunkistOrange
超市：$10/4個（百佳）
$10/4個（惠康）
街市：一般$10/4個
（下價$12/7個上價$10/3個）
揀選貼士：重手結實，外皮幼滑及有光澤
清淡之選
天氣炎熱，胃口欠佳，清淡食物最合時，今天選來7款，供大家參考。
車厘子Cherry
超市：$24.9/磅（百佳）
街市：一般$23/磅
（下價$22/磅
上價$28/磅）
揀選貼士：外形圓大，表皮具光澤，愈深色愈甜
火龍果DragonFruit
超市：$2.9/個（百佳）
$3.2/個（惠康）
街市：一般$4/個
（下價$2.5/個上價$6/個）
揀選貼士：重手結實，外表以鮮桃紅色為佳
旺菜WongChoi
超市：$2.8/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.8/斤上價$3.2/斤）
建議食法：旺菜豬肉餃子
製法：旺菜略煮切絲與免治豬肉齊醃，包在雲吞皮內煮熟
洋葱Onion
超市：$6.9/包（百佳）$6/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$2.5/斤上價$4.8/斤）
建議食法：洋葱炒蛋
製法：洋葱大火炒香，加入雞蛋齊炒至乾身
薯仔Potato
超市：$3/斤（百佳）$4.9/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2/斤上價$4/斤）
建議食法：粟米薯仔蛋沙律
製法：薯仔煮腍、蛋烚熟切粒，加入粟米粒及沙律醬拌勻
菜心FloweringCabbage
超市：$3.8/斤（百佳）$5/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$6/斤）
建議食法：素鴨扒菜心
製法：灼熟菜心放碟上，素鴨用清雞湯煮滾淋上菜面
豆腐BeanCurd
超市：$1.5/磚（百佳）
街市：一般$1.5/磚
（下價$1/磚上價$2/磚）
建議食法：草菇燴豆腐
製法：草菇出水後以薑茸炒香，豆腐煎後放草菇及淋上芡汁
時令之選
韭菜花KauChoiFlower
超市：$3/扎（百佳）$2.5/扎（惠康）
街市：一般$2.5/扎
（下價$3/2扎上價$4/扎）
建議食法：韭菜花炒魚肉
製法：薑片炒香韭菜花，加入鯪魚肉齊炒至熟
鯇魚GrassCarp
超市：$14.8/斤（百佳）$14.8/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$16/斤上價$32/斤）
建議食法：冬菜蒸鯇魚
製法：魚洗淨抹乾，放上薑及冬菜蒸8分鐘，淋上滾油及醬油
唐生菜ChineseLettuce
超市：$6/2斤（百佳）$4.7/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$2/斤上價$4.8/斤）
建議食法：瑤柱唐生菜/鮮菇扒生菜
長苦瓜BitterCucumber
超市：$3.8/斤（百佳）$5.5/斤（惠康）
街市：一般$3.5/斤
（下價$2.8/斤上價$4/斤）
建議食法：苦瓜燜魚頭煲/苦瓜燜排骨
西蘭花Broccoli
超市：$3.2/個（百佳）$3.2/個（惠康）
街市：一般$6/斤
（下價$5/斤上價$8/斤）
建議食法：鮑汁西蘭花/西蘭花炒斑球
青通菜WaterSpinach
日超市：$3/斤（百佳）$6/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2/斤上價$4/斤）
建議食法：蝦醬炒通菜/椒絲腐乳炒通菜
菠菜Spinach
超市：$6.9/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3/斤上價$5/斤）
建議食法：菠菜炒肉片/上湯菠菜
青椒GreenPepper
超市：$4.5/磅（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$3/斤上價$6.4/斤）
建議食法：青椒釀魚肉/青紅椒牛肉串燒
豬膶Pig'sLiver
超市：$19/斤（百佳）$19/斤（惠康）
街市：一般$18/斤
（上價$20/斤）
建議食法：豬膶米線/莧菜豬膶湯
急凍多春魚Shishamo
超市：$16.9/磅（百佳）$20.9/磅（惠康）
街市：一般$10/磅
（上價$10.5/磅）
建議食法：椒鹽多春魚/炭燒多春魚
急凍帶子肉ScallopMeat
超市：$36.9/包（百佳）$33/磅（惠康）
街市：一般$70/磅
（下價$52/磅上價$98/磅）
建議食法：蘆笋炒帶子/奶油焗帶子
急凍雞扒ChickenSteak
超市：$8/磅（百佳）
街市：一般$7/磅
（下價$6/磅上價$8/磅）
建議食法：黑椒雞扒/葡汁雞扒
急凍三文魚扒SalmonSteak
超市：$35.9/磅（百佳）$35.9/磅（惠康）
街市：一般$24/磅
（下價$18/磅上價$28/磅）
建議食法：香芒三文魚扒/芝士焗三文魚扒
白䱽WhitePomfret
超市：$16/斤（百佳）$36/斤（惠康）
街市：一般$48/斤
（下價$32/斤上價$56/斤）
建議食法：沙律煙䱽魚/果皮蒸䱽魚
黃腳鱲Yellow-finnedSeabream
超市：$28/斤（百佳）$32/斤（惠康）
街市：一般$32/斤
（下價$28/斤上價$40/斤）
建議食法：清蒸黃腳鱲/香煎黃腳鱲
撻沙MacauSole
超市：$28/斤（百佳）$44/斤（惠康）
街市：一般$24/斤
（下價$20.8/斤上價$32/斤）
建議食法：XO醬撻沙魚/薑葱蒸撻沙
紅衫GoldenThread
超市：$22.8/斤（百佳）$28/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$16/斤上價$20.8/斤）
建議食法：豉汁蒸紅衫/洋葱煮紅衫
魷魚Squid
超市：$26/斤（百佳）
街市：一般$24/斤
（下價$20/斤）
建議食法：醬爆鮮魷/西蘭花炒鮮魷
木瓜仔SoloPapaya
超市：$12.9/個（百佳）
$12.9/個（惠康）
街市：一般$8/個
（下價$12/3個上價$12/個）
香梨XingangPear
超市：$5.9/磅（百佳）
$5.9/磅（惠康）
街市：一般$6/磅
（下價$5/磅上價$10/磅）
荔枝（糯米糍）Lychee
超市：$8.9/磅（百佳）
$6.5/磅（惠康）
街市：一般$7/磅
（下價$6/磅上價$10/磅）
糧油雜貨
蓮霧Waxapple
超市：$11.9/磅（百佳）
$21.8/磅（惠康）
街市：一般$9/磅
（上價$10/磅）
哈密瓜HamiMelon
超市：$12.9/個（百佳）
$13.9/個（惠康）
街市：一般$15/個
（下價$10/個上價$26/個）
紅圈牌辣椒魚柳RedMarubeanMackerelFilletsw/Chilli
$9.2/120克（百佳）
$8.5/120克（惠康）
三花牌豉油魚柳TulipMackerelFilletInSoyaSauce
$11.9/125克（百佳）
$13.5/125克（惠康）
美味牌礦泉水浸吞拿魚B&FTunaInSpringWater
$4.9/95克（百佳）
$5.2/95克（惠康）
風味牌茄汁吞拿魚SealectTunaInTomatoSauce
$7.5/95克（百佳）
$6.9/95克（惠康）
雄雞標水浸低脂吞拿魚片AyamTunaLightFlakesInWater
$9.5/185克（買1送1）（百佳）
$9.5/185克（惠康）
＊街市價錢來源：旺角街市/樂富街市/新翠村街市/隆亨村街市
＊超市價取自有關超市之最低價
＊鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
珠江橋牌豆豉鯪魚PRBFriedDacew/BlackBeans
$7.2/227克（百佳）
$8.5/227克（惠康）
鷹金錢豆豉鯪魚EagleCoinFriedDacew/BlackBeans
$7.2/184克（百佳）
$12.9/2x184克（惠康）