不忍浪費 - 左丁山

不忍浪費 - 左丁山

退休賓架K去四川參加扶貧活動,上機前一日,與左丁山在大酒店食飯,食剩成碟排骨,因為大家下午都有約會,唔想打包,費事拎也,你眼望我眼之後,賓架K話:「我哋太過奢侈,浪費之至,罪過罪過。」信咗佛乎,香港日日都食剩唔少食物,好似冇乜人理會噃?
賓架K話:「我以前都係咁諗,但自從退休之後,經常返內地參加扶貧活動,去得內地省分多,就知道中國雖然經濟增長迅速,但財富分配極度不平均,你到陝西農村睇吓,就知道我哋今日呢餐午飯,冇一千都要八百,喺陝西可以夠好多人食用也。」
呢啲大道理,係一定啱嘅,但係經濟學原理話:拯救人於貧窮,須給予窮人機會,而唔係給予不斷嘅救濟。賓架K等有心人、善心人時時出錢出力,返內地扶貧,一定好心有好報,但殘酷嘅事實係,整體嚟講,陝西農民、四川農民究竟有冇因為香港人嘅扶貧活動而有全面地、系統地脫離貧困?答案係冇,香港人嘅努力只係提供少量止痛劑啫。要中國農村脫離貧困,縮減城鄉差距,非中央政府努力不可。
賓架K講講吓,諗起一位老友在深圳發展地產,愈豪華、愈係大屋愈好賣,買家當然唔係香港人,而係內地大款;一係大款到廣州食晚飯,連埋飲酒,動輒過萬元人民幣,等於三四個陝西農民嘅全年收入。中國的確係富起來,不過只係沿海東部省市發達啫。俾賓架K講兩講,左丁山不忍浪費,食多幾嚿排骨,偏偏呢間灣仔大酒店嘅鎮江骨冇厘水準,盞激氣。