香港的中學生誰不讀過《論語》，誰不悶出鳥來？孔子說甚麼學而時習之，不亦悅乎，倒是他自個兒悅。又說儒有君子小人之別，新潮男女卻只知2G跟3G之別。還訓人守甚麼三年之喪，今天的孝子恐怕守不了三小時，已趕緊去下注歐洲國家杯了。
總之二千多年前，他隨意撂下的幾句話，都把我們這一代的學生害慘了。其實這位至聖先師最有意思的，可並非他道學先生的一面，而是他食家的一面，那才當真讓他足當萬世師表。他曾說食饐而餲，魚餒而肉敗，不食。色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。不時，不食。割不正，不食。不得其醬，不食，定下的規矩可真多。
還說沽酒市餔不食，所以孔門自有家釀，也就不足為怪。據說明朝成化帝為了祭孔，特降旨孔府設立孔府酒坊，孔府家酒就這樣流傳下來了。現下山東的孔府家集團，已成了當地一大白酒企業。孔府家酒曾是貢酒，那天晚上在鏞記與酒友一同充王帝品酒，所品的金盛世、經典大陶，八年陳釀，都是52度的烈酒，難免害怕五內如焚。
酒仙劉致新和饞師薛興國都說，好酒不上頭，果然。我說，孔府家酒時飲之，不亦悅乎？酒朋圍爐暢飲，不亦樂乎？不知孔府藏佳釀，不亦淺薄乎？