在曼谷吃傳統佛教齋菜的地方有不少，但想吃齋都吃得潮過人，這間是個不錯的選擇。在曼谷WinsdorSuiteHotel再行前少少便是這間食Fusion齋的地方。這裏不只提供Fusion素菜，而且還是一間畫廊，所以平日亦成為曼谷型人同藝術工作者的交流地點。至於呢間店的兩位女店東，一位來自充滿藝術氣息的法國，另一位來自吃得講究的台灣，而且在越南也有分店。TamarindCafe格局不老套且食物質素亦不錯，原來食齋都可以食得潮！
TamarindCafe
地址：27SukumvitSoi20,Bangkok
電話：（66）2-6637421
網址：
文、攝：泰國通（