下一站……馬拉廟街擦魔鬼魚

下一站……馬拉廟街擦魔鬼魚

馬來西亞
幾個月前馬來西亞首府吉隆坡的MonoRail正式上軌,這條架空車軌全線共11個站,車費便宜得很,坐一個站只要RM1.2,之後每個站收RM0.4。MonoRail每日穿梭市中心的飲食及購物熱點,沿路吃喝,輕鬆玩樂又一日。

記者、攝影:楊一凡

美食站BukitBintang

1.亞羅街通宵營業
要體驗異國文化,最直接又實際的方法就是「吃」。雖然馬拉的飲食文化沒中國悠久,但人家至今仍未有假椰青或假蟹事件,就算在露天食店,也能安心歎炒兩味。亞羅食街很像廟街,只是少了購物區,食店講鑊氣,重惹味,兼經營至通宵達旦。必試的美食包括奶油蝦、燒雞翼和燒魔鬼魚。聞說一直流傳至香港的燒雞翼,其發源地就在亞羅,信不信都應該叫杯桔子酸梅佐餐,由青檸汁溝話梅,甜酸醒胃。

新翠園
電話:(60)3-21444290
地址:No.43JalanAlor

■亞羅食街只做晚巿及消夜,下午6時開檔,凌晨4時才休息。



2.摩登上樓大牌檔
社會變得文明,大牌檔就被淘汰,全因小販跟不潔畫上等號。於是乎Fans們紛紛湧到上樓的大牌檔,在冷氣房內吃烏達烏達、咖喱魚頭、札肉卷和串燒,不知幾爽!就算啜啖珍多冰都衞生些少,因為刨冰是用製冰機攪拌,不似在街邊混合了馬路上的沙塵,這麼有建設性的改善,對遊客而言,值得掌聲鼓勵。

樂天大牌檔
電話:(60)3-21411559
地址:No.50JalanSultanIsmail,BukitBintang

■桔子酸梅RM2,地道開胃凍飲。



3.招牌手信龍蝦乾
不知何故亞熱帶地方,零舍多烤肉!這種烹調方法逐漸演進至烤肉乾,而平日食慣豬牛肉乾或肉條的你,不妨試試龍蝦肉乾。老闆都坦白:「老實講,成塊都用龍蝦就無可能,個價錢實會抬得好高。我哋在龍蝦肉裏,加入適量的豬肉,豬肉沒牛肉般味濃,但肉汁甜,龍蝦肉又可增加那鮮味,合起來效果不錯,三幾十蚊就有一包。」

林明記
電話:(60)3-21443115
地址:No.15,JlnBarat,OffJlnImbi

■把大牌檔的小吃搬到冷氣房內,吃得舒服。

■五香札肉卷RM3,外皮脆內裏多汁。

■龍蝦肉乾每500克,RM32。

購物第一站BukitNanas

雙子塔每日過橋兩次
當年因為楊采妮和男友在雙子塔合資開舖,我才知PetronasTowers曾是世界第4高塔,樓高452米共88層,底層是購物區。原來平價內衣不是泰國專利,馬拉亦是!在兩座主樓的41樓和42樓有兩層高的橋,把兩塔連起,過橋不用付錢,但須預先登記,而且過橋只限早上和下午各一次,早上9點已開始接受登記。

購物第二站JalanImbi

時代廣場試三色益力多
去年9月才開張的BerjayaTimeSquare,既是購物中心又是會展和酒店,商場內有戲院、主題公園和食店。除了買Levi's、Swatch、SUB&IDX和HushPuppies,別錯過地庫的超巿Shasta,格局極似百佳。在這裏你會見識到紫、青和橙色的益力多,那是提子、石榴和橙味,每5支RM4.9。

尾站RajaChulan

旺區酒店購物方便
把舊址的希爾頓酒店翻新,MUTIARA無論裝修和各項細節都有水準。細看雙人房,把浴室的木門左右拉開,就看到睡房裏的電視機。MUTIARA的另一優點是接近購物區,方便你自由行。

MUTIARAKualaLumpur
電話:(60)3-21482322
地址:JalanSultanIsmail,50250KualaLumpur
收費:豪華城巿景雙人房每晚RM580
網址:www.mutiarahotels.com

■在床上休息的人,不看電視就可看到浴室內的你,係咪好甜蜜寫意呢?

出門提一提

簽證: 持特區護照或BNO往馬來西亞,可免簽證逗留1個月。查詢:28210800(馬來西亞領事館)

機票: 乘搭馬來西亞航空往吉隆坡,來回經濟位票價$2,100,7日有效期。查詢:23900421(學聯旅遊)

網頁: www.tourismmalaysia.gov.my

貨幣: 1馬來西亞幣(RM)約兌2.05港元

鳴謝:馬來西亞旅遊局、馬來西亞航空