中、西醫均認為，冬瓜是炎夏消暑佳品，西醫認為可補充流汗時失去的水份；中醫更認為可解毒、利尿，惟坐月的產婦、有尿頻問題的老人小孩，或體質虛寒人士，不大適宜飲用。
家庭醫生關嘉美表示，冬瓜營養豐富，亦含大量水份，適合在經常流汗的炎炎夏日飲用，「流得太多汗會中暑，補充水份可以消暑，所以西醫都支持呢個食療㗎。」
中醫師關之義則指出，冬瓜解暑，瓜皮亦有利尿生津作用，可在家中切塊連皮煲湯。「唔使好似酒樓咁整個瓜盅咁大陣仗。」他說，湯內可放入薏米、炒扁豆及瘦肉等，一般人可常飲用，但因較寒涼，剛生產的婦女、有尿頻問題的老人及小孩、體質虛寒人士不宜。
本報記者