北京揭發有地下食品廠，因沒有雪櫃等冷藏設備，於是將蒸好的糭子浸泡在發黑的污水池中來冷卻，藉以保持新鮮。當地衞生部門日前採取行動，查繳了六千公斤「黑糭子」。
海淀區衞生監督所在前日的「端午節」前夕接獲線報，突擊搜查四季青鄉雙槐樹村的平房，發現有人非法經營食品加工場，生產糭子。執法人員形容，現場衞生環境惡劣，狹窄的屋內擺滿了十多個蒸糭子用的大鍋，工人把裝滿糭子的塑膠食物箱，隨便放在地上，任由濺起的污水滴進箱中，污染糭子。
其中一間房子更被人用塑膠布以及木板圍起來，改造成一個大水池，裏面灌滿的水已經變黑，用來浸泡大批糭子。有工人表示，將糭子泡在水裏，有保鮮作用，剛蒸好的糭子也會搬到池內冷卻。不過，由於近日天氣轉熱，這些「泡水糭子」已有明顯的酸味。執法人員當場搜出六千公斤「黑糭子」，裝了兩卡車，部份應已流出市面。
《北京娛樂信報》