無良果商致癌石蠟加工<br>爛橙染色充洋貨

無良果商致癌石蠟加工
爛橙染色充洋貨

港人在內地購買進口水果要小心!福建省福州市有無良商人為牟取暴利,竟用發霉的本地橙,假冒進口橙,先用水洗掉橙上的霉斑後,再用人工色素及含致癌物質的化工原料石蠟,替霉橙上色打蠟,再貼上進口水果標籤出售。消費者一不小心,隨時把霉毒、鉛毒,通通吃進肚子。

中央電視台記者在福州市果品批發市場發現大批假冒進口的毒霉橙,外表甚為光亮。批發商說:「哪裏能看出來,商標一貼一樣的,就是拿去吃的時候,切開的時候才會知道。」

金玉其外敗絮其中
但經化驗,這些經過致癌石蠟加工的毒霉橙,不僅果皮含鉛,連橙肉也含有鉛。中國農業科學院專家潘家榮指出,水果發霉後,霉斑會產生毒素,即使不法商人將霉斑清洗,霉毒也依然存在,因此,食用這些假冒進口的霉橙,肯定會對人體健康產生不良影響。
中國農業大學廖小軍博士提醒市民,可循橙的表皮及色澤,辨別真假進口橙。他指進口橙皮孔較多,摸起來較粗糙,而假的進口橙表皮孔較少,摸起來比較光滑;至於色澤方面,進口橙不會脫色,相反,假的進口橙用紙擦後,紙張會變紅。
此外,央視記者還在福州市果品市場內外發現大批假冒進口或名牌水果的內地生果,包括以海南或山東出產哈密瓜,冒充新疆特產哈密瓜。

桃子滲明礬損智力
記者又在福州附近的寧德市發現,大批商販為牟取暴利,竟使用明礬、味精、甜密素來加工桃子。據報,在桃子違規加入明礬後,可以令甜密素、味精等快速滲入果肉內,這樣,既能增加重量,又能令沒成熟還有酸澀味的桃子變得清脆香甜。批發商說:「人家這個,幾毛錢買去,一加工,賣兩三塊錢。」
專家指出,明礬含鋁,小孩進食後會影響智力,內地已明令禁止在食品加入明礬。
中央電視台