Q:同一大班朋友出街食飯通常大魚大肉兼偏向肥膩,為KeepFit推了不少聚會。其實,點先可以兩全其美,出街食飯都唔會肥?
A:不同地方的菜式當中亦有不少健康食物,只要識得揀,也可符合到減肥要求,最重要當然是懂得節制,以下是不同菜式的建議選擇:
中國菜:選擇沒有蘸上炸粉的煎炸炒菜式,生炒排骨、炸生蠔等就要避免進食。
意大利菜:細細碟的前菜、清淡的菜湯,以及一些附加番茄汁的意粉均是不錯的選擇。
法國菜:可選擇魚湯、雞肉薄燒及不含薯仔的吞拿魚沙律。
日本菜:刺身較壽司為佳,但避免脂肪含量高的魚類,可再加一碗味噌湯及蒸蛋。