七款內地問題食品，除了「燕山牌龜苓膏」之外，其餘均沒有在包裝上註明香港代理商的名字。加入了苯甲酸的幾款問題食品在成份中也有列出苯甲酸，但消費者根本無從得知這些成份有沒有超出法定標準。
食環署助理署長鍾偉雄建議市民，選購食品必須注意包裝標籤，包括製造商及代理商資料、詳細成份，如消費者對陌生食品不放心，最好選擇信譽良好的牌子。
加入山梨酸的「燕山牌龜苓膏」被指違例，原因並非山梨酸不宜食用，只是法例禁止龜苓膏加入山梨酸。香港科技學院應用科學系高級講師蘇志謙說，山梨酸是近年才獲政府認可的防腐劑，龜苓膏理論上毋須加入防腐劑，可能是生產商想延長食品保質期。
至於多款內地食品超標添加的苯甲酸，則是一種最古老的防腐劑，只限用於酸性食物。蘇志謙說，近年內地食物濫用防腐劑情況很普遍，因為食品商對添加劑認識不足。不過，由於香港法例釐定的防腐劑含量標準是定於安全含量的百分之一以內，故就算食物加入了超標數十倍的防腐劑，對人體健康仍不會有影響。
本報記者