首次參加怪師傅烹飪班的汪先生是一位攝影師,專職拍攝食品照片以製作宣傳海報及包裝紙,學包糭是想多認識吃的藝術和文化,認為這對拍出一張惹人垂涎的食物照片有幫助,因為對食物的了解愈深,愈能掌握拍攝食物色香味冷熱的技巧。
首次包糭的汪生包得頭頭是道,他歸功於怪師傅教得好,讓他聽得清楚,看得分明。他又讚堂上氣氛融洽,彼此有傾有講,猶如自己人。
他說:「我以前也參加過其他煮飪班,但那兒學員分得太開,不能傾偈,氣氛不及這裏好。」
同樣首次跟怪師傅學烹飪的侯小姐這天可謂收穫豐富,課堂上她用心地包了七、八隻糭子,怪師傅示範時包的兩隻梘水糭又送了給她,她至少有十隻糭子帶回家。
汪小姐做的糭子雖然並非隻隻好看,但肯定烚得熟來吃,無怪乎她對這個包糭班十分滿意。「我覺得好玩呀,師傅教得好有心機,學費又抵,我以前在外面報讀的烹飪班九折了,也要280元一堂,這裏每堂才180元,好抵!」