一身擔子，父親終日在外奔波勞碌，食無定時無餐好。難得一日假期，有心帶爸爸進補，推介以下數款補身菜式，總好過年年如是上茶樓迫餐死吃味精飯。
記者、攝影：Choikei
補品菜式也要與時並進，甚麼虎鞭鹿鞭、果子狸穿山甲，賣相恐怖未必人人接受得來，以鹿肉、鴕鳥肉、蟶子為主的菜式，既賣相討好，營養價值亦高，一樣能達至補身功效。彪哥海鮮菜館話事人棠哥說：「男人補身唔一定要食乜鞭物鞭嘅，父親節簡簡單單食餐晚飯，試吓平時少食嘅鹿筋同鴕鳥燉湯，同樣可以補身。」棠哥年過六十，卻貌似四十出頭，問何故，他答：「我好少出街食飯嘅，一日三餐多數喺自己菜館搞掂。」原來如此。
菜膽鴕鳥燉湯$30
鴕鳥低脂肪，肉甜美，取翼、頸部位熬湯，菜膽清湯底不加藥材，不寒不燥，有補血氣、增強肌肉力量功效。
鹿筋拼鴕鳥扣$58
原條鹿腳起筋，不加工，保留原有營養價值，鹿筋膠質重，有補筋骨、壯腰肢及防止關節勞損功效。
炆鴕鳥翼（前）$48
砵酒焗生蠔$68
鴕鳥肉比一般豬牛肉低膽固醇，炆得入味；生蠔不用多說，能增加性能力，兼能保持皮膚光滑。
蒜茸蒸蟶子3隻$78
荷蘭、英國入口蟶子王，長9吋，蟶子吃海草與海中微生物，其營養價值與鮑魚相同，健脾補腎。
鹿腩糭、羊腩糭
每隻原價$18外賣$9
吃厭鹹肉糭，有無興趣試試新口味？鹿肉與羊肉無想像中肥膩，比一般更有咬口。
彪哥海鮮菜館（23453855）
地址：觀塘宜安街4號Q地下
註：父親節優惠，每位父親送心意禮品1份（每枱最多2份）、幸運抽獎（頭獎1部DVD機）
營業時間：星期一至日11:00am至3:00pm，5:30pm至2:00am
人參燉迷你烏雞湯$60
越南人懂得補身之道，喜以出世15日的烏雞燉湯進補，和平館亦引入類似補品，從越南訂來新鮮烏雞，配人參、紅棗燉湯，雛生雞仔蛋白質豐富，肉嫩無渣，適合口淡淡食慾不振人士，一盅一隻剛剛好，喝完湯，別嫌迷你烏雞樣衰，不吃是你走寶。
和平館（27212747）
地址：尖沙嘴山林道4號恒貿中心1樓
營業時間：10:00am至11:00pm
父親節套餐$2,480
想舒舒服服上茶樓吃晚飯，可考慮金龍船的父親節套餐，有齊東星斑、魚翅、鮑魚、螺旋藻炒螺片等6個主菜，另包糭、伊麵、1支紅酒、啤酒汽水、高級曲奇。觥籌交錯，飲飽食醉，要爸爸捧着肚子走。
金龍船（32021708）
地址：尖沙嘴廣東道188號港景峰商場2樓
營業時間：10:00am至11:00pm
自助晚餐
成人$260
小童$160
自助餐，勝在食物種類選擇多，黃金海岸的聆渢咖啡廳及漪泉吧，在父親節當晚會提供自助晚餐，一於預留肚子，拖男帶女全家出動吃餐飽。
香港黃金海岸酒店（24528888）
地址：九龍青山灣青山公路1號
供應時間：6:30p.m至10:00p.m
