【本報訊】受惠於經濟回穩,大家樂(341)主席陳裕光指撇除沙士影響,今年首5個月本港業務較03年同期錄得單位數增長;毛利率亦因為產品價格調升5至8%而改善,集團計劃年內在港增加15至20家分店。
陳裕光接受訪問時表示,今年集團擴充本港業務的資本性開支約為8000萬元,擬新增8至10家大家樂、1至2家意粉屋、4家利華超級三文治等,但不會因為經濟好轉刻意加快開店步伐。
截至04年6月11日,大家樂全球共有535個營運點,其中231個位於香港、87個在內地,其餘分布海外。若單看本港市場,逾半是大家樂快餐、23家是意粉屋;去年購自怡和集團的利華超級三文治則有13家。對於增長潛力龐大的內地市場,陳裕光說會沿用一貫策略,以大家樂及意粉屋攻華南市場,以價單較低之新亞大包攻華東市場;未來5年,計劃每年在內地開設7至8家大家樂;5年後將內地意粉居增至15家。
至於新亞大包,s會繼續擴充分店網,並將價單上調;他指新亞大包現價單約為15元,已較接手時的5至8元改善。陳氏亦透露,集團有意將大家樂及已扭虧的利華超級三文治引入華東較富庶的地區。