【本報訊】一間學校餐飲供應商進行的調查發現，雖然大部份中、小學生的體重及身高正常，但四成四受訪學童不滿其體形而嘗試作出改變。令調查機構意外的是，百分之五至八受訪學生曾以纖體產品及光顧纖體公司改變身形。研究人員呼籲，學校及家長應培養學生正確的體重管理觀念，避免他們在發育期出現營養不均，令身體受損。
香港美食有限公司本年五月份向二千二百八十七名中、小學生及其家長進行體重管理的問卷調查，受訪小學生平均年齡為十歲，中學生則為十四歲。結果發現，即使大部份受訪學生體重適中，仍有四成四不滿自己體形而嘗試作出改變；百分之七小學男生及百分之六的中學女生曾因減肥不當而導致身體不適。
上述調查的顧問香港理工大學助理教授鍾英明表示，近百分之五受訪小學男生及百分之八的中學女生利用纖體產品及光顧纖體公司改變身形，結果讓人頗感意外。他指出，學童日常沒有保持適量運動及均衡飲食的習慣，反而選擇利用纖體食品及光顧纖體公司，以期達至與偶像一樣的身形，結果造成營養不均，身體受損。
他表示，部份纖體公司利用藥物控制光顧者的食量，他曾接觸一名中學男生，對方依賴藥物控制體重，結果導致輕微柏金遜症。鍾指出，青少年在發育期減肥，可能減慢新陳代謝，有礙吸收維他命及礦物質，減低免疫能力，容易引致疲倦、生病及營養不良；其他常見症狀有皮膚乾燥暗啞、頭髮枯黃、荷爾蒙分泌不平衡及經期不穩定等。
鍾英明又稱，調查發現本港中、小學生導致肥胖的原因多是不良飲食習慣，例如男生偏重肉類，女童較愛吃甜食及零食，再加上運動量不足，未能實踐均衡飲食習慣。他表示，學童應進食一份「三低二高」（低脂、低鹽、低糖、高纖、高鈣）的健康餐盒再配合水果，以及多做運動，學校及家長都要培養學生的正確體重管理觀念，才能達致身心健康。
