葉少康在三年前始學騎馬，結果憑着勇於嘗試與不怕困難的精神，得以入選香港傷健策騎隊，而去年底首次代表香港參賽更即能取得佳績；現在他除騎馬外，還學潛水，享受運動帶來的樂趣。圖：司徒世華 文：曾雁平
現於「香港復康力量」擔任總幹事的葉少康（Nelson），早前應香港傷健策騎協會的邀請，在羅湖騎術學校十周年活動中，策騎其多年拍檔Louie（已退役）擔任表演嘉賓；Nelson表示，小時因發燒導致小兒麻痹，後來左腳行動不便，故並不喜歡騎馬。直至三年前，因有多點時間便想試做運動，而記得小時候曾接觸過馬匹，便問自己為何不嘗試學騎馬呢？自此就愛上了騎馬。
他說：「開始時的確有點困難，始終要騎在馬背上控制一隻馬，要很小心處理一些不能預測的情況，故初初需要克服心理上的障礙；而騎馬亦是一種很特別的運動，除體力要求外，還得講求與馬匹的配合，故就算五、六十歲亦可繼續騎馬，故這是一項很適合大眾參與的運動。」
葉少康去年十一月代表香港到日本參加國家馬匹花式賽，策騎日本馬「聖火」，成功壓倒十五位日本代表奪得賽事的冠軍。對於這次佳績，Nelson說：「我真正學騎馬只有兩年的時間，能夠取得這樣的成績，是很大的鼓舞。」
Nelson約三年前開始學游水，在學懂游水不久，便嘗試向更大難度挑戰──潛水，他說：「其實我自細好怕水，三年前才開始學游水，當時已經要克服很多的心理包袱；而去年學潛水，為的不是刻意挑戰自己，只是想嘗試與考驗一下自己的能力；在學潛水的過程中，首要是克服在水中的恐懼感，當成功戰勝這個心理因素時，在潛水的過程中還能與隊友建立默契、合作與互信，這些也很重要。」現在葉少康已能夠與教練及隊友出海，潛入水深十米的海中暢游。
「其實，生活並不單是工作，而要健康的生活，就要懂得怎樣平衡各方面，例如工作、精神、心靈及身體等，當然還要與身邊的家人及朋友去分享喜與悲；踏出第一步永遠是最困難，不過，只要肯嘗試行出這步，嘗試運動，便能知道運動過程中對身體與心靈上的好處。」葉少康說。
年齡：35歲
學歷：量性分析碩士
現職：香港復康力量發展總幹事
威水史：日本傷健策騎協會－－ 國家馬匹花式技術冠軍賽策「聖火」奪個人賽冠軍
騎馬：每星期1至2次
游水：每星期1次，每次2小時
潛水：每星期1次，每次數小時
運動小貼士：「無論正常人或傷健人士也好，做運動最重要是踏出第一步；只要肯嘗試，努力克服困難，便能享受運動帶來的好處，而過程中還能與人建立互信。」
早餐：通粉、多士、凍檸茶
午餐：菜、飯 晚餐：菜、飯
飲食小貼士：「早餐最重要，其實日常飲食，最好食得清淡點，盡量多食菜同水果，會令腸胃同精神好些。」
