鄰近后海灣的尖鼻嘴，可算本港最佳觀景地點之一，除有不少濕地雀鳥出現，當你踏上唐夏寮觀景台，更可遠眺米埔、天水圍及深圳景色，沿路平坦易行，絕對適合一家大細假日一遊。
記者：鄭達基 攝影：陳盛臣
模特兒：Suki、Jacqueline（Zlect）
下車，上旅遊巴士停車場後面長梯，到達唐夏寮觀景台，根據觀景台前牌匾所述，因附近龜山山腳伸延出海，看似象鼻吸水，故名此地尖鼻嘴，又因當年不少唐人在龜山搭建寮屋，故此山崗被稱為唐夏寮。
觀景台不但有涼亭休息納涼，更備有免費觀景望遠鏡，讓遊人觀賞出沒米埔及尖鼻嘴一帶的鳥類。看不懂？不用怕，參考傳意牌，你就會知道經常出現於尖鼻嘴濕地的雀鳥品種，及米埔與附近自然護理區等地的生態環境資料。觀鳥過後，別忘記欣賞風景，身後的天水圍、對出遼闊的后海灣、最遠的深圳，一覽無遺。
離開唐夏寮觀景台後，展開探索尖鼻嘴之旅，或許拍攝當日是星期天關係，沿途碰上不少遊人，當中不乏扶老攜幼同來觀鳥的家庭！
正式踏入「邊境路」，見尖鼻嘴警崗，因為地近中國蛇口，為防止偷渡客利用此處作通道潛入香港，故警崗旁延伸入海的海濱長堤特別加裝鐵閘並列為禁區，遊人不得內進，免偷渡客經長堤偷入香港。
「邊境路」路旁設有鐵絲網，分隔尖鼻嘴與米埔自然護理區，路雖平坦易行，但因臨近濕地，某地段會出現水浸情況，Suki及Jacqueline也只得步步為營，踏水管繼續前進。前行不久，見偌大一片紅樹林，兩美少女少到郊外遊玩，不停嚷着要停下來觀賞拍照，遠看，在濕地捉蝦啄魚的白鷺，似見慣鏡頭，不時擺出優美的姿勢讓人拍照；上空，燕子飛翔，偶爾佇立電纜休息，神態自若。
原定路線沿「邊境路」步往元朗工業村作終點，惜步至能遠眺天水圍的橋樑時，發覺前路已被水淹浸，恰巧一部警車駛過，濺起水花甚高，勉強前行只會衣衫盡濕，惟有改以輞井圍作終點。猶幸取道橋旁小路，景致同樣優美，魚塘倒影附近綠油油山丘，似幅山水畫，幾頭看似把守魚塘的小狗，見陌生人居然不叫不吠，可愛之餘還曉企定定，讓攝影師拍照。
過魚塘入輞井圍，步行5分鐘，即見玄關帝廟，外表看似已有多年歷史，廟前一個相信已停用的古井，更養有一隻龜，頓時逗得Suki同Jacqueline開心不已。開心還開心，但不得不提醒大家，途經輞井圍及輞井村時，緊記要遵守規矩，不得大聲喧嘩，村內豎立多個警告牌作提示！
回程，出輞井村路口，Suki突指路旁一棵大樹，喊：「嘩！乜咁似一隻大象嘅？」Jacqueline居然點頭同意，小記和攝影師不禁說：「𠵱家啲後生女真係有想像力！」似不似大象，由閣下判斷。
遊畢尖鼻嘴，想坐低休息兼醫肚，不妨到元朗的新寶餐廳歎番個下午茶自選麵餐，各式粉麵連冷熱飲品$18，一於食飽飽才出市區。
店名：新寶餐廳（24706982）
地址：元朗擊壤路17號地下
交通：深灣路乘35號專線小巴，元朗廣場下車。
去程：元朗泰豐街乘35號專線小巴（$7），尖鼻嘴旅遊巴士停車場下車。
回程：尖鼻嘴深灣路（往輞井村路口）乘35號專線小巴，返回元朗。
