時肥時瘦影響免疫系統

【本報訊】女士瘦身減肥蔚然成風，但頻密地減肥，導致時肥時瘦會影響身體。一項研究發現，這種不能長期保持身材的「搖搖減肥法」，影響身體免疫系統。
有關研究在美國營養學會的學術期刊發表，負責研究的FredHutchinson癌症研究中心，訪問了一百一十四名過胖、但身體健康及較年長的婦女，在過去二十年的減肥經驗。

未知男士情況
研究量度這些女士體內可殺死病菌的細胞活躍程度，結果發現在二十年間體重無大變化的女士，體內那些可殺死病毒及白血病細胞的活動程度較高，相反在過去二十年體重曾出現十磅增減的變化，有關細胞就顯得不太活躍。過去二十年曾試過五次瘦身的女士，亦只得三分之一的殺菌細胞是活躍的。
有關發現暫時只在女士身上進行研究，未知男士會否也有同樣情況。今次研究只屬十分初步的結果，但美國的營養學會卻認為是項研究，有助了解節食對免疫系統的長期影響。