夏季已至，很多女士也擔心自己經過了整個冬季的美食和脂肪積聚後，身形未能以最佳狀態去穿背心或短裙。有見及此，一眾纖體公司亦已空群而出，在各大報章雜誌刊登了大版的廣告，有些甚至定期在電視上播放纖體特輯來吸引新的客戶。
老實說，個人真的覺得這已是一個病態，令人有窒息的感覺。希望大家被這些廣告吸引的同時，亦保持頭腦清醒，分析自己是否真的有需要減肥；就算有，又是否真的需要花這麼多金錢？
既然大家這麼關心瘦身，我便介紹一個近期流行的高鈣減肥法。沒錯，鈣質和我們的關係其實不只是局限於骨骼健康，因它始終是我們體內最多的礦物質，很多日常運作也會和它有關，甚至乎脂肪的新陳代謝。
根據外國一些研究指出，身體在高鈣質水平下，脂肪將更容易被分解及燃燒。正因如此，很多高鈣質減肥餐單便開始流傳起來。
在大家動身去買些高鈣食物來減肥前，有兩點要緊記。這減肥法是要配合低卡路里餐（每天不多於一千卡路里）才能有效燃燒脂肪；換言之，正常人假如沒有節食的話，多吃高鈣食物是不能燒脂的。
其實任何人在進食這麼少熱量的時候，體重也能下降，高鈣與否已不再是重要關鍵。其次，這些鈣質必須是來自奶類製品才有效，故多吃鈣片或多喝骨湯是沒有用的。
樊浚賢 英國註冊營養師
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