泰國海藻受重金屬污染

泰國海藻受重金屬污染

泰國食物及藥品管理局警告,消費者應長時間停止大量進食海藻,因為當地的海藻產物多受到鎘等重金屬感染,已不宜人類食用,否則會導致骨痛及骨骼畸形。
海藻類食物包括紫菜、海帶及海白菜等,在泰國漸成為流行食品,但當局在最近的抽查發現,部份海藻樣本中,每千克含有超過兩毫克的鎘。該局的秘書長Supachai表示,在外國如驗出食品含有超過兩毫克的鎘,早已宣布停售。