短線遊:南山果園<br>4萬株荔枝即摘即吃

短線遊:南山果園
4萬株荔枝即摘即吃

快將六月,又是荔枝當造季節,荔枝癡Pinky及Sinling即跑到深圳南山最大的荔枝種植及觀光園「西麗果場」,場內種有4萬多株荔枝、5千多株龍眼,即摘即吃。吃不夠喉,順遊南海酒店嘗最新荔枝美食,吃飽才捧着肚子走。

採訪:柴敏 攝影:林伯
模特兒:Pinky、Sinling(StarAsia)
鳴謝:南海酒店

頭炮半熟妃子笑
雖知悉之後還有荔枝宴,但望見延綿西麗水庫的整片荔枝林,兩美少女未吃先興奮!Sinling拿濕紙巾抹手:「真係即摘即食㗎?」Pinky取出大袋:「我帶定袋打算搶劫荔枝園㗎喇!」近看,荔枝未如想像中豔紅,但一束束沉甸甸的果實,重得從枝條上墜了下來,依然惹人垂涎。
摘下樹上半青半紅的荔枝,細嚼,二人道:「酸酸哋嘅?」當然,預計6月5日後才是妃子笑成熟期,半熟妃子笑雖微酸,但肥大肉厚,二人邊呻「唔抵」邊剝皮,盤算下星期再來一戰,荔枝汁在口邊狂滴,轉下眼已經吃掉一整束。

■遍山荔枝,今年收成比上年多30萬斤。

今年荔枝特別多
6月19日至7月5日是糯米糍當造期,果場舉辦第二屆「品荔節」,園主鍾藝平說:「去年冬天氣溫長期保持攝氏5至10度,二三月開花時節天氣又較乾燥,減低害蟲滋長,所以今年荔枝收成好,大概有70至80萬斤,比去年多30萬斤。」外銷荔枝全部即摘即賣,賣不完的,挑選最優質的運往加工場,烘焙成荔枝乾或製成荔枝酒,Pinky呷一口:「好得意,聞落好嗆酒味,入口反而好濃荔枝甜味呢!」

■六月頭妃子笑當造,必備剪刀剪荔枝,吃夠才好走。

■半熟荔枝掛滿樹,即摘即吃,好興奮!

看準時間吃優質荔枝
所謂「一粒荔枝三把火」,燥底及暗瘡人士對荔枝得個望字,園主教降火大法:「鮮荔枝連殼浸鹽水半小時,洗淨後放入冰箱,2小時就可以放心大啖吃。」揀選荔枝的竅門呢?果皮要新鮮紅潤,手指按果實要感覺緊硬,而荔枝底部愈尖,則表示荔枝核愈細。本星期的當造荔枝只是品質稍次的三月紅,味雖帶酸,但總可以頂頂荔枝癮,下星期最優質的三種荔枝陸續出籠,兩美少女決定再北上狂吃一番!

遊三大植物園
吃過荔枝,園內還有三大溫室植物園供參觀。擁有玻璃金字塔外形的「沙漠植物園」,入口處居然放了個獅身人面像,內裏種有500多種沙漠植物,是全國品種最多的沙漠園;「蔭生植物園」有國家一級保護植物刺沙欏,這株活化石頗醜樣,樹身滿是將脫未脫的樹皮,樹頂椏葉散開,像把太陽傘;「珍奇瓜果園」最好玩,進內即見80多種奇瓜異果,頭頂掛滿一整列橙橙綠綠的小南瓜,迷宮陣似的竹籬布局,令人視覺錯亂,明明望到,但去不到,看瓜之餘都有得玩。

■六月初至中旬當造,外皮比較刺手,厚肉,核小。

■六月中至七月上旬當造,皮薄圓潤,外形肥大,核小。

■六月中至七月上旬當造,有桂花香,細細粒,多水多汁。

西麗果場
地址:深圳市南山區西麗鎮西麗湖畔西側
電話:(86)755-26627269
網址:www.xlfarm.com
營業時間:8:00am至6:00pm(5:00pm停止售票)
入場費:即摘即吃每位?40,1.4米以下小童及2位成人可購合家款套票,?80;場內取走荔枝每斤約?16至?18。
交通:尖沙嘴中港碼頭乘船至蛇口($125),轉乘的士45分鐘直達(約?80)
船期查詢:中旅社(28511700)

■南瓜品種來自各地,大的可比17吋電視,小的像個紫砂茶壺。

■沙漠植物,墨西哥品種,驟眼望,似遍地的珊瑚。

■白堊紀時代的樹種,樣衰,但巴閉,屬國家一級保護植物。

南海酒店嘗荔枝美食
每年南海酒店都會推出新款荔枝美食,今年6月19及20日更配合「父親節荔枝美食之旅」,推出$668住宿優惠套票,包括雙人客房住宿一晚及免費享用酒店部份娛樂設施,再以?60購買西麗果場荔枝任摘任食入場費及來回穿梭巴士,有時間不妨住番晚。

■以蜜汁及荔枝酒邊掃邊燒,香甜荔枝味好獨特。

異國風情蛇口蘭桂坊
回程,順遊南海酒店旁有「蛇口蘭桂坊」之稱的海上新世界廣場。廣場歐陸式設計,齊集形形色色的小酒吧、歐陸風情的露天小茶座,連服務員都穿着整齊水手服,到海濱長廊吹吹風,向路人揮手Say句Hi,很有異國浪漫情懷!

■9層的明華郵輪10月1日才開幕,裏面有齊大型食肆、Disco、夜總會、動感影院。

■沿路行濱海長廊,有很多有趣小地攤。

南海酒店(86)755-6692888
地址:深圳市蛇口工業區工業一路1號
香港辦事處(23155388)
地址:尖沙嘴彌敦道118至130號美麗酒店2樓
交通:蛇口碼頭轉右直行5分鐘直達

■處身露天茶座歎杯特飲(?20),環境寧靜,很有歐陸風情。