紅頭巾 - 蔡瀾

紅頭巾 - 蔡瀾

從「蘆江海鮮舫」返回虞公窰,路經三水「荷花世界」,因月底在這裏有個活動,舉辦千人荷花宴,要我參加,就順道去看一看。
首先,搞好地理環境,三水在哪裏?我們當廣州在中間,北上是清遠,產雞著名。東面是東莞,吃的不比順德差。南方是中山,美食一流。西臨肇慶,產鯉魚。在肇慶和中山之間的西南部,就是三水了。

「荷花世界」佔地一千兩百畝,不得不算是驚人,其實內地的建築,對香港人來說,都是驚人。
當今是荷花最盛的時節,有五百品種,我們通常看到的多數由泰國運來的,求神拜佛粉紅色的那一種,真想不到有那麼多變化。
這次大開眼界,有兩朵並生的,是名副其實的並蒂蓮。
重叠又重叠的花瓣,數之不清,有如牡丹,故稱牡丹蓮,是黃顏色的。也有粉紅色,叫做千瓣蓮。
人家都以為蓮花在夏天才開,當今也有一種叫冬紅的花,天冷時觀賞。
其他還有雪裏紅、胭脂露、中山紅蓮、滴翠蓮、黃鸝等等。荷池中產品也分觀賞、產蓮子和產蓮藕幾種不同的。聞到一陣陣荷香,原來由香水蓮飄來。
我最感興趣的荷花,叫紅頭巾。叫來紀念三水的女人。
小時在新加坡看到建築地盤和碼頭上,總有一群群藍衣工人,頭綁着一個長方形的紅頭巾,來自三水。
不知怎麼形成,藍衣紅巾已經是她們的制服,收工了也不穿別的。力氣真大,不輸男人,看她們休息時抽着管煙的姿式,也是雄赳赳的。我的繪畫老師劉抗先生對她們相當着迷,常將之入畫,我也喜歡看她們的動態,為她們付出的勞力感動。這是一批最早的海外僱傭,當年的三水男人,躲到哪裏去?