今日街市行情
大造抵買
番茄Tomato
超市：$3.8/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$2.4/斤上價$4.8/斤）
建議食法：番茄沙律/番茄煮木棉
揀選貼士：茄形圓大均勻，重手結實，色澤鮮紅
西生菜EuropeanLettuce
超市：$7.9/個（百佳）$7.9/個（惠康）
街市：一般$5/斤
（下價$4.4/斤）
建議食法：生菜包/海鮮雜菜煲
揀選貼士：重手呈青白色，勿選黃色
紹菜TientsinCabbage
超市：$2.5/磅（百佳）$2.6/磅（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.5/斤上價$3.5/斤）
建議食法：臘味粒浸紹菜/火腿茸炒紹菜
揀選貼士：菜葉沒有斑點，菜心部分完好無損
豬膶Pig'sLiver
超市：$19/斤（惠康）
街市：一般$18/斤
（下價$16/斤上價$20/斤）
建議食法：枸杞豬膶湯/豬膶米線
揀選貼士：呈紅褐色或淡棕紅色，表面光潔潤滑，組織結實
豬腩排SpareRib
超市：$24/斤（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$24/斤
（下價$22/斤上價$26/斤）
建議食法：梅子蒸排骨/生炒排骨
揀選貼士：肉呈鮮紅或淡紅色，脂肪呈白色，肉皮平整光滑
牛鰍魚FlatheadFish
超市：$28/斤（百佳）$28/斤（惠康）
街市：一般$24/斤
（下價$18/斤上價$28.8/斤）
建議食法：木瓜牛鰍魚湯/肉絲冬菇煮牛鰍
揀選貼士：鰓呈鮮色，鱗皮緊貼，魚肉富有彈性
膏蟹FemaleCrab
超市：$52/斤（百佳）$58/斤（惠康）
街市：一般$40/斤
（下價$32/斤上價$48/斤）
建議食法：咖喱炒蟹/醉蟹
揀選貼士：帶有膏香，肢腿齊全，活躍生猛
青根HorseHead
超市：$24/斤（百佳）$28/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$16/斤上價$24/斤）
建議食法：香煎青根魚/XO醬蒸青根
揀選貼士：鰓呈鮮色有光澤，魚鱗無缺為佳
荔枝（妃子笑）Lychee
超市：$9.9/磅（百佳）
街市：一般$6/磅
（下價$10/2磅
上價$15/2磅）
揀選貼士：果皮呈瘀紅或啡色，有脆硬感覺的欠新鮮
清淡之選
天氣炎熱，胃口欠奉，清淡食物最合時，今天選來7款，供大家參考。
無核紅提SeedlessRedGrape
超市： $8.8/磅（百佳）
$12.9/磅（惠康）
街市：一般$8/磅
（下價$6/磅上價$10/磅）
揀選貼士：表皮乾身不破損，一串完整，色澤愈深愈甜
菠菜Spinach
超市：$5/斤（惠康）
街市：一般$4/斤
（下價$3.5/斤上價$5/斤）
建議食法：蒜茸菠菜
製法：爆香蒜茸，加入菠菜大火炒熟
豆腐BeanCurd
超市：$1.5/磚（百佳）$1.5/磚（惠康）
街市：一般$1.5/磚
（下價$4/3磚上價$2/磚）
建議食法：清蒸蝦膠釀豆腐
製法：蝦膠醃好釀上豆腐面，隔水蒸15分鐘，淋上醬油
絲瓜SilkyGourd
超市：$4/斤（百佳）$5.5/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.6/斤上價$4/斤）
建議食法：雲耳炒絲瓜
製法：絲瓜切件與已浸雲耳加薑片齊炒至熟
青瓜GreenCucumber
超市：$3/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$2.8/斤
（下價$2/斤上價$3.2/斤）
建議食法：酸青瓜
製法：青瓜洗淨吸乾水份切段，以醋、糖、水及鹽浸醃4小時
時令之選
中國南瓜Pumpkin
超市：$3/斤（百佳）$3.7/斤（惠康）
街市：一般$2/斤
（下價$1.6/斤上價$2.5/斤）
建議食法：碎肉燜南瓜
製法：碎肉醃好，南瓜加水燜至腍身，與肉碎炒勻埋芡
翠玉瓜Zucchini
超市：$3.6/斤（百佳）$5.5/斤（惠康）
街市：一般$2.8/斤
（下價$2.4/斤上價$3.5/斤）
建議食法：翠玉瓜炒鱔片/翠玉瓜炒腰果
菜心FloweringCabbage
超市：$3.3/斤（百佳）$5.8/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.5/斤上價$4/斤）
建議食法：菜心牛肉/蒜茸菜心
節瓜HairyGourd
超市：$3.5/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.5/斤上價$3.5/斤）
建議食法：節瓜炒蝦仁/節瓜排骨魚肚煲
蓮藕LotusRoot
超市：$4.5/斤（百佳）$5/斤（惠康）
街市：一般$4.8/斤
（下價$4/斤）
建議食法：煎藕餅/蓮藕豬骨湯
冬瓜WaxGourd
超市：$2/斤（百佳）$3/斤（惠康）
街市：一般$2/斤
（下價$1.8/斤上價$2.5/斤）
建議食法：冬瓜盅/冬瓜嫩雞湯
瘦肉LeanPork
超市：$21/斤（百佳）$21/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$16/斤上價$22/斤）
建議食法：皮蛋瘦肉粥/苦瓜瘦肉湯
新鮮牛扒BeefSteak
超市：--
街市：一般$48/斤
（下價$44/斤上價$52/斤）
建議食法：蜜汁牛扒/黑椒牛扒
急凍牛尾OxTail
超市：$19.9/磅（百佳）
街市：一般$14/磅
（下價$12/磅上價$15/磅）
建議食法：蓮藕牛尾湯/椰菜薯仔牛尾湯
急凍龍脷柳SoleFillet
超市：$24.9/磅（百佳）$24.9/磅（惠康）
街市：一般$14/磅
（下價$12/磅上價$16/磅）
建議食法：西蘭花炒龍脷柳/香檳龍脷柳
木棉BigEye
超市：$34/斤（百佳）$32/斤（惠康）
街市：一般$24/斤
（下價$16/斤）
建議食法：油浸木棉魚/紅燒木棉魚
白䱽WhitePomfret
超市：$46/斤（百佳）$48/斤（惠康）
街市：一般$40/斤
（下價$32/斤上價$48/斤）
建議食法：冬菜蒸白䱽/沙律煙䱽魚
撻沙MacauSole
超市：$24/斤（百佳）
街市：一般$32/斤
（下價$19.2/斤上價$40/斤）
建議食法：香煎撻沙魚/豉汁蒸撻沙
扇貝Fanshell
超市：--
街市：一般$10/5隻
（下價$10/7隻上價$10/4隻）
建議食法：西芹炒扇貝/蒜茸豆豉蒸扇貝
山竹Mangosteen
超市： $8.9/磅（百佳）
$10/磅（惠康）
街市：一般$8/磅
（下價$6/磅）
富士蘋果FujiApple
超市： $9.9/4個（百佳）
$2.8/個（惠康）
街市：一般$10/6個
（下價$10/7個上價$10/5個）
火龍果DragonFruit
超市： $2.9/個（百佳）
$2.3/個（惠康）
街市：一般$10/4個
（下價$10/5個上價$10/3個）
糧油雜貨
西瓜WaterMelon
超市： $1.8/磅（百佳）
$1.8/磅（惠康）
街市：一般$3.5/磅
（下價$3/磅上價$4/磅）
香蕉Banana
超市： $2.9/磅（百佳）
$2.5/磅（惠康）
街市：一般$2.5/磅
（上價$3/磅）
刀嘜芥花籽油KnifeBrandCanolaOil
$44.8/3×900毫升（百佳）
$45.9/3×900毫升（惠康）
五豐牌珍珠米NgFungBrandPearlRice
$28.9/5公斤（百佳）
$29.9/5公斤（惠康）
梅林牌優質火腿午餐肉MaLingPremiumHamLuncheonMeat
$9.9/340克（百佳）
$9.9/340克（惠康）
地捫茄汁沙甸魚DelMonteSardinesw/TomatoSauce
$17.9/425克（百佳）
$18.9/425克（惠康）
＊街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/樂富街市/牛頭角街市
＊超市價取自有關超市之最低價
＊鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
特別好忌廉黃粟S&WCreamStyleCorn
$6.5/410克（百佳）
$6.5/410克（惠康）
淘大蒸魚豉油AmoySeafoodSoySauce
$14.2/2x500毫升（百佳）
$14.2/2x500毫升（惠康）