最近香港電視上陸續揭發的內地毒奶粉、毒粉絲、毒泡菜等問題，大都不是香港本地電視台採訪所得，而是取材自中央電視台的節目《每周質量報告》。這個節目從去年五月四日開始，每星期日中午十二點半播出，長二十五分鐘，收視率極佳。自去年底開始報道毒火腿、毛髮做醬油、毒午餐肉以至最近的毒龍口粉絲曝光以後，立即引發民眾對食品安全的關注，也引起相關企業的恐懼。據悉，凡是被這個節目揭發的內地食品企業，幾乎都面臨破產的命運。
上星期日（五月十六日），原定要播出的《每周質量報告》突然停播。中央電視台的解釋是，因本期節目存在爭議而取消。但老百姓對此解釋並不滿意，有網民在央視網站上表示，電視台這種隨意停播預定節目的做法，對觀眾極不負責任，是剝奪觀眾的知情權。
按說這種每周的節目，都會在播出前就完成所有工序，而且也應該經過電視台把關的編導、監製等審查，甚至多會儲存一、兩輯備用的節目，不致於突然抽出停播。許多人都關心昨天會不會恢復播出這節目。若恢復，則表示支持繼續播出這節目的主政者壓倒了反對派的意見，若未能恢復，就意味着主政者受不住壓力了。能否復播，取決於權力，而不是制度。
甚麼壓力呢？中央電視台敢於推出這個節目，顯然背後也是有人支持的，其中包括這節目的合辦者中國國家質量監督局。但國家質量監督局若真的對於全國各地的食品加工有足夠的監督能力的話，就不會產生這麼多的有毒食品了。
因此，主要的揭發工作，是來自共有十八人的《每周質量報告》的中央電視台採訪隊伍。央視揭發以後，中共中央常會派出調查組到相關地點及相關企業中去了解，地方當局也曾為此遭到處分，相關企業更會遭到查封。地方當局、地方企業也不是省油的燈，它們的關係網往往是直達中央的，而它們也都會有辯解的理由。《每周質量報告》節目主持人肯定會受到從地方到中央各個部門的壓力。
反對《每周質量報告》這節目的人，也不是沒有理由，他們會說這個節目造成民眾的全面性恐慌，會嚴重衝擊市場的運作，會造成所有內地生產的同一類產品（如奶粉、如粉絲）的全面滯銷，會嚴重影響中國食品加工業的出口……。道理冠冕堂皇得很。但其實，最根本的問題，是節目觸及有背景、有勢力的人的利益。
從中央電視台《每周質量報告》被封殺，就可以看到在中國內地這一制中，老百姓的生命安全重要，還是官商的利益重要？傳媒的輿論監督功能重要，還是宣傳黨的政策重要？也可以看到，香港三名電台主持人相繼封咪，及對壹傳媒從採訪到廣告的封殺，是不是確如中大關信基教授所說，是一個有組織、有計劃的戰略部署，所產生的連串對付傳媒的行動？