深圳破致癌粉絲廠

深圳破致癌粉絲廠

繼山東龍口粉絲被揭發用化肥生產後,深圳市亦發現有地下工廠用潲水油、石蠟等,加工製造粉絲,以增加粉絲的光澤和韌度,節省成本。專家警告,長期食用石蠟造的食品,極可能致癌。

深圳市光明街道工商、質監部門的執法人員,日前在新陂頭紅湖村清拆違建的豬棚時,無意間搗破一家地下粉絲工廠,並揭發有不法分子使用潲水油、石蠟、增白劑等材料,加工製造粉絲,當場搜出一千公斤問題粉絲製品,以及一千五百公斤用來製粉絲的玉米粉。

用石蠟加工增光澤
當局指出,這地下工廠不但使用石蠟等禁止用於食品的原料,而且衞生條件惡劣,屋外一池污水浸泡着大量粉絲,而屋內放着的一桶黃色潲水油,傳出陣陣臭味,所生產出來的粉絲相當韌,用手很費力才能拉斷,用火燒卻因為當中有石蠟而瞬間燃燒起來。
專家表示,在生產粉絲的原料裏加石蠟,可使粉絲發亮,增加色澤,煮起來不黏鍋、易糊爛,但長期食用有可能會致癌。根據國家規定,食物中是嚴禁加入任何石蠟成分。
深圳市工商局等執法部門,前日也在寶安區鄉海城新村一處單位,破獲一個懷疑用回收的爛花生、棉籽來煉油的地下工場,起出三十六箱共二百一十六支假冒「金龍魚」食用調和油、二十二個裝一般油的空鐵桶,還有五千個空膠樽以及一批假冒商標標籤。
當局指出,這個製假工場,去年十二月曾被查封過一次,負責人專回收一些廢油樽,裝上劣質油後,再運往工業區周邊的一些零售店出售。但被查封後不久,這個工場又被人用來重操故業。

瀋陽揭病死豬市場
另外,瀋陽市蘇家屯姚千鎮發現有地下病死豬交易市場,每年輸出二百萬公斤病死豬肉往瀋陽、烏蘭浩特、吉林、本溪等地。鎮上的獸醫檢疫人員在市場內只管對買家徵收檢查口蹄疫症的費用,卻對買賣病死豬肉「不聞不問」。有關部門曾打擊過多次,但死豬交易不但沒收斂,反而愈來愈嚴重。
《深圳商報》/《遼瀋晚報》