未來超市樣樣有腦

未來超市樣樣有腦

超級市場是購買生活必需品的地方,現代科技急速發展,連超市也開始步向高科技。英國廣播公司(BBC)記者最近走訪了德國萊因貝格一家「未來超級市場」,店內由手推車至付款處都使用高科技,展現未來購物新模式。

這間屬於全球第五大零售集團Metro的「未來超市」,表面上與普通超市沒兩樣,魚、肉和蔬果都放在貨架上,但實際上已在多方面引入高科技儀器。

聰明磅自動辨認貨物
首先,超市裝有「聰明磅」,只要將物品放在上面,磅上的數碼攝影機就能快速辨認物品並量度重量,再列印代表物品價錢的條碼。
假如顧客還未確定自己想買甚麼,超巿安裝的輕觸式屏幕終端機,讓顧客可以找到各種貨品的詳細資料,還可以獲知其他食品的資料,例如某種紅酒與哪種食品配搭最適合、怎樣烹調意大利粉等。
購物手推車上也加裝了「個人購物助理」(PSA)電腦系統。想買雪糕,只要在PSA觸摸式屏幕上輸入「雪糕」字樣,就可查出雪糕擺放的位置。PSA還會顯示個人經常購買物品的清單,並列出有關的貨品所在位置和價錢。當顧客經過貨架時,PSA更會即時顯示特價貨品的位置和價錢。

自助櫃位快速結帳
「未來超級市場」也將無線射頻辨識(RFID)技術應用在貨品上。RFID是種短距離無線電資料辨識技術,在電子標籤晶片儲存資料,透過無線電發射辨識碼,由接收端設備接收訊號。超市的貨品和貨架都裝有RFID電子標籤,讓付款櫃枱的掃描器在短時間內計出貨品總額,超市也可根據銷情補充貨品。
「未來超級市場」已開業一年,顧客都很接受這種高科技超級市場。但Metro承認,「未來超級市場」能否增加公司利潤仍屬未知之數。
英國廣播公司