連地圖都沒顯示的東北孤島石牛洲，遠遠望去，島上空黑色小點布滿，Rockson：「乜得個天咁污糟？」Tracy沒好氣說：「睇真啲啦！係燕鷗呀！」每年5月至9月，近千隻燕鷗聯群飛回吐露港至塔門一帶水域成家立室，鳥群鋪天蓋地，在你頭頂掠過，場面盛大壯觀。
記者：陳慧敏
攝影：陳陶鈞
模特兒：Tracy、Rockson（StarAsia）
（部份相片由「生態遊蹤」Ken提供）
本港有12種過境燕鷗，當中只有粉紅燕鷗、黑枕燕鷗及褐翅燕鷗3種會留港成家立室，生仔福地就是石牛洲。每年5月，每對燕鷗會下1至2隻蛋，6月底至7月中破殼而出，8月學飛，所以高峯期可以找到上千隻燕鷗在你頭上縱橫交錯。
9月過後，燕鷗群就會聯同一家大細，浩浩蕩蕩飛回日本南端或熱帶海域生活，明年再來探訪，刻下乘來往馬料水及塔門的小輪，請留意漁船周圍、浮標和燈塔上，一定見到燕鷗蹤影，牠們在拖網附近徘徊休息，對網中小魚虎視眈眈。
為逃避人類、老鼠、蛇的威脅，像石牛洲、赤洲及弓洲等有高聳峭壁的小島，就是牠們五星級的家。稍大的聲音都會嚇怕燕鷗，所以即使多興奮也別高聲呼叫，領隊Ken還說：「石牛洲是禁島，曾有行山友或釣魚郎偷偷上島觀鳥，甚至偷鳥蛋，其實這已觸犯香港法例第170章《野生生物保護條例》，最高可被判罰款10萬及監禁1年。」
香港夏季颱風頻密，令燕鷗數量每下愈況，颱風會吹掉燕鷗蛋，微微雨水會冷死燕鷗蛋或雛鳥。有見及此，漁護署在赤洲及石牛洲上建許多小小的窩，成效不錯，燕鷗都愛躲到窩子下築巢，避開風吹雨打。
物競天擇，除了颱風，燕鷗的最大的天敵就是遊隼，遊隼是本港體形最大（36cm），飛得最快的惡鳥，最愛吃燕鷗鳥蛋，但因為褐翅燕鷗體形與之相若，若聯群起飛，速度又快又惡死，遊隼都不敢招惹，只敢向落單的燕鷗下手。
觀鳥貼士
1﹒沒許可，不能踏足石牛洲。
2﹒鮮豔顏色會讓野生動物緊張，對鷗而言，紅色代表危險，所以最好穿白色、淡灰色等防曬衣服，日光猛烈，宜帶備太陽油及太陽帽。
3﹒高聲呼叫、興奮驚叫、嘻哈大笑，一律禁止。
4﹒帶備300至400mm相機、7到10倍雙筒望遠鏡拍照及觀鳥。
抬頭看了一個早上的燕鷗，暴曬得很，如果可以找個靚海灘游游水，消消暑就真箇完美無瑕！領隊早有準備，遊船回航，拿出一箱救生衣及潛水鏡，下一個節目，塔門浮潛！到數一數二的靚水海灣塔門，看生長着各種珊瑚群及魚類的美麗水世界。
波子海葵、管蟲、小丑魚是這裏的常客，但切記別像Tracy般心急，拚命踩水往前推進，Ken解釋：「心急踩水，會把每年才長大2cm的珊瑚蟲踩碎，掀起的水流也會把小生物嚇跑。」正確浮潛，應該是「扮死屍」載浮載沉。
舉辦機構：生態遊蹤（EcoTourTravelLtd.）
費用：成人$350，11歲以下小童$300
地址：九龍旺角砵蘭街280號砵蘭街商業大廈401室
電話：28664394
網址：
備註：費用包括午餐、船費、望遠鏡及水鏡觀賞，人數上限30人。
想自己租船出海看燕鷗和浮潛？冇話唔得，但記得只可遠觀不可褻玩，也要自己懂得浮潛及自攜裝備，於西貢大碼頭出發，記得預約。
預約電話：90831355張先生
收費：40人遊艇平日$3,000，星期六、日及假日$4,000
