曼谷食花‧食水飯

曼谷食花‧食水飯

泰國菜大家食得多,但泰式水飯及炸花你又試過未?最近曼谷一間園林式餐廳推出了一種水飯,用冰水溝白飯再配以其他4種配料,包括煎蛋包、炸蘿蔔絲、甜牛肉絲等,每位300泰銖(約60港元)。此外這個餐廳更自設農場,種植一些泰式植物用來炸,味道有些似天婦羅,每位250泰銖(約50港元),十分香口。如果有興趣試試以上這兩款冷門食物,就要去RuenMallika睇睇。

文、攝:胡慧沖(www.thailandfans.com泰友營)

店名:RuenMallikaRoyalThaiCuisine
地址:189SoiSukhumvit22,BangkokThailand
電話:(66)2-6633211
網址:www.ruenmallika.com

■水飯有齊4種不同配料撈冰水溝飯食。