不少人以為，健身教練只是指點客人健身方法或談談笑，讓他們鬆弛一下的輕鬆工作。不過，入行6年的CaliforniaFitness區域健身經理鄭家達告訴大家，真相是這份工作時間長，收工已是晚上11時多，次日一早又要回到中心；當你做了一天，面對跟你同樣疲累、剛下班便來做運動的顧客，你必須仍然掛着笑容，保持精神抖擻。
鄭家達高峯期時，是30位常客的私人健身教練，在99至00年間多次取得「最佳表現教練獎」，00年更奪得全年「最佳表現教練大獎」。除了物質，顧客的反應便是最大的回報，「曾經有位200幾磅的女顧客，在我們指導下，減到150磅，雖然未達標準，但看見她開心，我都有滿足感。」不少顧客更因此變成朋友。
談到入行原因，他說到加拿大升學後，身形由百多磅增至近二百磅，於是開始到健身中心跑步，他堅毅的意志便從那時鍛煉出來，並且得以在工作上發揮。
雖然鄭家達在大學念的是商業課程，但他卻嫌朝九晚五的工作太刻板，畢業後回港一心只想投身健身教練，最後加入了CaliforniaFitness。不過，他也有一般人的誤解。「入行之前，我以為教人做運動，應該好簡單。加上對運動熱誠，要鞏固一班客源，應該不難！」
由於健身教練的收入主要來自佣金，要有穩定及豐厚收入，需要依賴廣泛的顧客網和口碑，因此新人入行，首半年至1年是播種期，必須先建立顧客網絡，故鄭家達首年只放過數天假期。他說：「第二及第三年都未放過大假。」
不過，單靠勤力未必可以做得好。「初時我太想顧客好，例如我會叫他多減一至兩磅，但忽視了對方的感受，他們可能只想保持健康，於是有些客會覺得我太急進，被我迫得好辛苦，所以當時反應並不太好。」
當時，他明白到做健身教練，不單要認識器材、策劃顧客的健身計劃，還要留意客人的實際需要、心理狀況和興趣，於是他報讀了一個關於運動心理學的課程，對顧客的訓練也由急進改為漸進式，並針對顧客的興趣設計進度，挽回顧客信心，情況終有改善。
