【本報訊】內地頻頻發現劣質食品，香港食物環境衞生署剛完成的龍口粉絲化驗，也證實含有過量防腐劑，但該署顧問醫生何玉賢卻囑咐市民毋須過慮，內地連番出現問題食品被揭發，反而證明內地食品質素有所提升；立法會食物安全及環境衞生事務委員會主席李華明則批評，政府過於信賴內地審批出口的衞生證明，對食品的抽查不足。
食環署昨公布完成了二十一個龍口粉絲樣本的化驗，結果發現其中一個樣本含過量二氧化硫，法例只容許含有百萬分之一百二氧化硫，但該樣本卻有百萬分之一百四十。食環署發言人稱，該超標樣本品牌名為「聚龍龍口粉絲」，市面已停售，署方會跟進事件。
中文大學生物化學系客席教授曹宏威說，二氧化硫不是致癌物，為一種有效防腐劑，很多時候荔枝或龍眼的表面都含有這種化學物。
此外，食環署顧問醫生何玉賢昨日接受傳媒訪問時，強調市民毋須因近期內地生產劣質食品而擔心。他又稱，內地被揭發以層出不窮手法製造劣質食品，反而顯示食品水平正在提升，特區政府每年檢查來自內地的食品樣本約一千個，只得三個不合格。
李華明則批評，食環署過份樂觀，近期多番揭發內地食品質素差強人意，由內地審批出口的衞生證明文件亦非品質保證，但本港的部門卻十分信賴這些證明文件，對食品的抽查少之又少。