今日街市行情
大造抵買
番茄Tomato
超市：$3.5/斤（百佳）$4/斤（惠康）
街市：一般$3.5/斤
（下價$3/斤上價$4/斤）
建議食法：番茄炒蛋/鮮茄牛肉意粉
揀選貼士：茄形圓大均勻，重手結實，色澤鮮紅
唐生菜ChineseLettuce
超市：$2.5/斤（百佳）$2.8/斤（惠康）
街市：一般$2.5/斤
（下價$2/斤上價$3/斤）
建議食法：瑤柱唐生菜/生菜鯪魚球
揀選貼士：葉身完整，呈青綠色者較鮮嫩
絲瓜SilkyGourd
超市：$4/斤（百佳）$5.5/斤（惠康）
街市：一般$3/斤
（下價$2.8/斤上價$4/斤）
建議食法：絲瓜炒雞柳/鮮魷炒絲瓜
揀選貼士：重手均勻及軟身，硬身者較老
冬瓜WaxGourd
超市：$3/斤（百佳）$3/斤（惠康）
街市：一般$2.5/斤
（下價$2/斤上價$3/斤）
建議食法：冬瓜盅/冬瓜雞湯
揀選貼士：肉厚而白，肉質堅硬，皮薄呈深綠
田雞Frog
超市：$23/斤（百佳）$24/斤（惠康）
街市：一般$24/斤
（下價$18/斤上價$26/斤）
建議食法：醬爆田雞/翠玉瓜炒田雞
揀選貼士：生猛肥大，色澤深色的較好
新鮮牛肉LeanBeef
超市：$25.9/磅（百佳）$36/斤（惠康）
街市：一般$36/斤
（下價$32/斤上價$38/斤）
建議食法：五香牛肉卷/水煮牛肉
揀選貼士：略帶黏性，肉身呈鮮紅色有光澤
山斑SanPan
超市：$16.8/斤（百佳）
街市：一般$16/斤
（下價$14/斤上價$18/斤）
建議食法：黨參山斑魚湯/粉葛山斑魚湯
揀選貼士：生猛靈活，身有光澤，肉有彈性
青根HorseHead
超市：$24.8/斤（百佳）$28/斤（惠康）
街市：一般$20.8/斤
（下價$20/斤上價$24/斤）
建議食法：豆腐青根魚湯/香煎青根魚
揀選貼士：鰓呈鮮色有光澤，魚鱗無缺
紅蟹RedCrab
超市：$38/斤（百佳）$48/斤（惠康）
街市：一般$28/斤
（下價$24/斤上價$38/斤）
建議食法：醉蟹/咖喱炒蟹
揀選貼士：生猛及重手，按胸甲兩側堅實者較好
加拿蘋果GalaApple
超市： $5.8/5個（百佳）
$2.5/個（惠康）
街市：一般$10/8個
（下價$10/10個上價$10/7個）
揀選貼士：重手結實，表皮沒有瘀痕，淡紅潤澤
海產之選
海產鮮甜味美，營養豐富，今天煮一餐予家人享用吧！
啤梨Pear
超市： $7.6/4個（百佳）
$1.9/個（惠康）
街市：一般$10/4個
（下價$10/5個上價$10/3個）
揀選貼士：果皮青綠，果身堅硬，梨味香濃
西瓜WaterMelon
超市： $1.8/磅（百佳）
$1.8/磅（惠康）
街市：一般$3.5/磅
（下價$3/磅上價$4/磅）
揀選貼士：外表圓渾對稱，拍打時彈手者較甜
急凍帶子肉ScallopMeat
超市：$46.9/包（百佳）$35.9/磅（惠康）
街市：一般$49.8/磅
（下價$48/磅上價$52/磅）
建議食法：蒜茸香菇焗帶子
製法：秀珍菇、帶子肉、蒜茸及牛油以錫紙包好，焗5分鐘
白䱽WhitePomfret
超市：$48/斤（惠康）
街市：一般$48/斤
（下價$40/斤上價$56/斤）
建議食法：欖菜䱽魚
製法：䱽魚醃好煎香，爆香欖菜及紅椒絲，淋在魚上
桂花魚PercaChuatsi
超市：$14.8/條（百佳）$32/斤（惠康）
街市：一般$28/斤
（下價$24/斤上價$32/斤）
建議食法：清蒸桂花魚
製法：魚放薑片大火蒸8分鐘，放上葱段及滾油豉油
鮫魚Mackerel
超市：$32/斤（惠康）
街市：一般$20/斤
（下價$18/斤上價$24/斤）
建議食法：番茄煮鮫魚
製法：鮫魚切件醃好，煎至金黃，加入番茄及薑葱炒勻
白鱔PivelEel
超市：$38/斤（百佳）$38/斤（惠康）
街市：一般$44/斤
（下價$40/斤上價$48/斤）
建議食法：梅子蒸白鱔球
製法：鱔起骨以酸梅及豆豉醃好，大火蒸7分鐘，淋上豉油
時令之選
基圍蝦GeiWaiShrimp
超市：$32/斤（百佳）$36/斤（惠康）
街市：一般$28/斤
（下價$20/斤上價$32/斤）
建議食法：白灼蝦
製法：水滾放薑片及蝦大火煮4分鐘，蘸上豉油麻油佐食
生蠔Oyster
超市：--
街市：一般$20/斤
（下價$16/斤上價$22/斤）
建議食法：薑葱生蠔煲
製法：爆香薑片，放入生蠔煮熟，加酒及葱略焗
小棠菜ShanghaiWhiteCabbage
超市：$3/斤(百佳)$3.4/斤(惠康)
街市：一般$3/斤
(下價$5/2斤上價$4.8/斤)
建議食法：小棠菜雲吞雞/清炒小棠菜
中國南瓜Pumpkin
超市：$3/斤(百佳)$3.9/斤(惠康)
街市：一般$2/斤(上價$2.4/斤)
建議食法：南瓜海鮮湯/南瓜糕
長紹菜TientsinCabbage
超市：$2.7/磅(百佳)$2.6/磅(惠康)
街市：一般$2.5/斤
(下價$2.4/斤上價$3/斤)
建議食法：臘味粒浸紹菜/火腿茸炒紹菜
茄子EggPlant
超市：$4/斤(百佳)$5/斤(惠康)
街市：一般$4/斤
(下價$3/斤上價$5/斤)
建議食法：魚香茄子/糖醋茄子
菜心FloweringCabbage
超市：$3.8/斤(百佳)$2.8/斤(惠康)
街市：一般$3/斤
(下價$2.5/斤上價$6/斤)
建議食法：菜心炒排骨/菜心牛肉河
西生菜EuropeanLettuce
超市：$6.5/個(百佳)$6.5/個(惠康)
街市：一般$9/2個
(下價$4/個上價$5/個)
建議食法：雜菜沙律/鮑汁生菜
豬腰Pig'sKidney
超市：$5/個(百佳)
$8/2個(惠康)
街市：一般$5/個
建議食法：豬腰粥/薑絲豬腰水
新鮮豬扒PorkChop
超市：$21/斤(百佳)$24/斤(惠康)
街市：一般$24/斤
(下價$20/斤上價$26/斤)
建議食法：香茅豬扒/黑椒豬扒
急凍多春魚Shishamo
超市：$18.9/2磅(百佳)$20.9/2磅(惠康)
街市：一般$10/磅
(下價$9.8/磅上價$12/磅)
建議食法：香煎多春魚/炭燒多春魚
急凍青口肉MusselMeat
超市：--
街市：一般$24.8/磅
(下價$23.8/磅上價$26.8/磅)
建議食法：芝士焗青口/番茄燴青口
急凍蜆肉ClamMeat
超市：--
街市：一般$10/磅
(下價$9.8/磅上價$11/磅)
建議食法：白酒煮蜆肉/芝士焗蜆肉意粉
黃花魚YellowCroaker
超市：$9.8/條(百佳)$24/斤(惠康)
街市：一般$24/斤
(下價$20/斤上價$32/斤)
建議食法：檸汁蒸黃花/豆腐黃花魚湯
撻沙MacauSole
超市：$24.8/斤(百佳)$28/斤(惠康)
街市：一般$32/斤
(下價$20/斤上價$40/斤)
建議食法：XO醬撻沙魚/薑葱蒸撻沙
牙帶HairTail
超市：$22/斤(百佳)$24/斤(惠康)
街市：一般$18/斤
(下價$16/斤上價$19.2/斤)
建議食法：醬油燒牙帶/糖醋牙帶
魷魚Squid
超市：$26/斤(百佳)$24/斤(惠康)
街市：一般$22/斤
(下價$20/斤上價$28.8/斤)
建議食法：苦瓜炒鮮魷/椒鹽鮮魷
木棉BigEye
超市：$24/斤(百佳)$32/斤(惠康)
街市：一般$24/斤
(下價$20/斤上價$32/斤)
建議食法：豆腐木棉魚湯/紅燒木棉魚
山竹Mangosteen
超市：$7.9/磅(百佳)
$7.9/磅(惠康)
街市：一般$15/2磅
(下價$13/2磅上價$8/磅)
新奇士橙SunkistOrange
超市：$10.9/4個(百佳)
$2.9/個(惠康)
街市：一般$12/3個
(下價$10/4個)
枇杷Loquat
超市：$12.9/磅(百佳)
街市：一般$8/磅
(下價$13/2磅
上價$9/磅)
糧油雜貨
香蕉Banana
超市：$2.9/磅(百佳)
$2.9/磅(惠康)
街市：一般$3/磅
(下價$2.5/磅上價$3.5/磅)
榴槤(金枕頭)DurianMonThong
超市：$6.9/磅(百佳)
$6.9/磅(惠康)
街市：一般$5/磅
(下價$4/磅上價$6/磅)
櫻城牌珍珠米CherryBlossomCastlePearlRice
$39.5/5公斤(百佳)
$33.8/5公斤(惠康)
三花牌旅行火腿TulipPicnicHamShoulder
$36.5/454克(百佳)
$64.8/2x454克(惠康)
李錦記財神蠔油LKKChoySunOysterSauce
$9.9/510克(百佳)
$8.9/510克(惠康)
同珍王字生抽TungChunKing'sThinSoySauce
$7.9/500毫升(百佳)
$9.8/500毫升(惠康)(買二送一)
辣椒仔-胡辣椒汁TabascoPepperSauce
$11.5/60毫升(百佳)
$13.5/60毫升(惠康)
＊街市價錢來源：旺角街市/大圍街市/厚德街市/牛頭角街市
＊超市價取自有關超市之最低價
＊鳴謝：魚類統營處、蔬菜統營處
刀嘜純正芥花籽油KnifeBrandPureCanolaOil
$42.8/3ｘ900毫升(百佳)
$42.8/3ｘ900毫升(惠康)
紅圈牌油浸沙甸RedMarubeanSardineinOil
$12.9/125克(百佳)
$10.5/125克(惠康)