【本報訊】商舖已陸續開業的尖沙嘴諾士佛階,除將聯同毗連的諾士佛台食肆、酒吧,為九龍區提供更多消費娛樂外,更將配合區內的百年歷史建築,效法上海蒲點「新天地」,結合現代與歷史於一身,讓顧客坐在樹蔭下一邊品嘗多國新式佳餚,一邊回看香港百年歷史。 記者:翁煜雄
美麗華酒店企業董事兼集團總經理余達綱表示,將有十多家新商戶的諾士佛階除現時的商場範圍,也包括彌敦道古物古蹟辦事處旁的一段石階,「呢度雖然係繁忙嘅彌敦道隔離,但就綠樹林蔭,好似去咗郊區咁。」
他說,此段石階旁有不少百年歷史建築物,如古物古蹟辦事處、聖安德烈堂及天文台。他建議:「如果政府可以將古物古蹟辦事處攞返出嚟做展覽館,又定期開放天文台畀人參觀,肯定好多市民、旅客好有興趣。就好似上海嘅『新天地』咁,集合歷史同現代娛樂於一身。」
余達綱表示,將與當局研究推廣諾士佛階一帶的歷史景點,「歐美旅客好鍾意歷史,希望政府唔好只係開發畀內地旅客嘅景點。」旅遊事務署發言人表示,歡迎任何能夠帶動旅遊業的建議,並會提供相應的協助。
他又透露,石階旁的商場半年內會擴建數間食肆,並會設置露天茶座,讓顧客在樹蔭下感受香江百年歷史。「而且好多喺寫字樓做嘢嘅人,都想喺一個有陽光嘅地方食晏,所以諾士佛階唔會淨係夜晚先啱。」他又透露,除了率先開業主打法越菜的「鳳凰花」及以串燒為主打的「名串」,快將開業的包括意大利雪糕店、中東羊肉小食店、有機農物、北非菜及星巴克咖啡店等。
港人最愛的上海蒲點「新天地」是一個具上海歷史文化面貌的都市旅遊景點,保留了「石庫門」的外觀特色,內部卻開闢成國際一流的休閒場所,包括譚詠麟及成龍等明星經營的「東方魅力餐飲娛樂中心」、陳逸飛畫廊、國際時尚精品店、中華文化商場、咖啡店、酒吧等。