母親節精選:官燕任食套餐

母親節精選:官燕任食套餐

雖然未到母親節,但一樣可以請母親大人吃飯。十個女人十個都要靚,阿媽都不例外。要靚一定少不了燕窩,龍苑最近推出官燕任食套餐,$438就可以任食官燕羹之餘,還包括頭盤、小菜、飯和燕窩甜品。
你可以任選一款四式小食拼盤或大紅豬件蜜汁燒鱔,建議選後者,燒鱔外脆內滑,豬件則脆卜卜。然後是任叫任食六款官燕羹。另可選一款海鮮類、肉類或蔬菜類小菜,建議選薑葱蒸星斑球,或無錫豬軟骨都很出色。飯類選荷葉飯,份量細細,淺嘗即止。壓軸的燕窩甜品,有官燕焗布甸及椰汁燉官燕選擇,二者擇其一,椰汁燉官燕當然是首選。
記者:馬靜兒

龍苑
地址:尖沙嘴彌敦道50號地庫一樓
電話:23151006
供應期:即日至31/5
費用:每位$438(兩位起)

■六款官燕羹,包括瑤柱官燕羹、蟹肉官燕羹、蟹皇官燕羹、海皇官燕羹、榆耳竹笙官燕羹和素翅官燕羹,每碗足有一両燕窩。

■薑葱蒸星斑球是小菜首選,啖啖星斑肉,香夾滑。