【本報訊】本港一間豆腐廠昨日在報章刊登加價聲明，指出由於主要製造豆腐的原材料黃豆近期價格大幅飆升一倍，加上菜油、工業柴油和其他原材料價格不斷上升，令豆腐廠營運成本大幅增加，面臨倒閉危機，故昨日起加回原料費。
這間名為DailyHealthFood有限公司的豆腐廠發出聲明，芝加哥黃豆期貨巿場每噸黃豆的價格由○二年的二百七十美元（折合港幣約二千一百多元），飆升至近期的五百五十五美元（港幣約四千三百多元），升幅達一倍，預料至年底價格還會攀升。
聲明又指其他原料包括菜油的加幅亦達八成，工業柴油價格也持續上漲，導致豆腐廠營運成本大幅飆升，目前已面臨倒閉危機，故由昨日起宣布加回原料費，以達至收支平衡，度過難關。聲明中並沒有具體列明加價幅度。