一提起馬爹利干邑，必想到電視畫面上出現日落時的法國釀酒區，農夫小心摘取一串串晶瑩葡萄，在木桶中發酵得閃閃發亮……現在你可以嘗到一道道以XO、藍帶等干邑烹調出來的佳餚，由馬爹利干邑區ChateaudeChanteloup和蘭桂坊法國餐廳CafedesArtistes的行政總廚一同交流設計成的「馬爹利干邑尊貴菜譜」，五道菜包括深海大刺蝦清湯、香煎帶子配燴苦白菜及紅甜椒茸、煎焗海鱸魚柳配椰菜花、法國鴨肝釀鵪鶉、白蘭地酒凍巴菲，每位$465（不包酒）。自認高品味城中飲食男女又怎能錯過？
記者：李湘虹
CafedesArtistes
地址：中環德己立街30-32號加州大廈1樓
電話：25263880
供應期：即日至5月2日
