精明消費:家用半自動咖啡機
自煮Cappuccino話咁易精明消費:家用半自動咖啡機
自煮Cappuccino話咁易
香港人生活忙碌,想抽空到咖啡室歎杯咖啡都並非易事,不妨買部咖啡機在家中自行煮咖啡。一部高壓蒸氣式或滴濾式咖啡機,都會符合對咖啡有要求的人士,不妨利用快捷簡易的操控程序,烹煮合乎自己口味的咖啡,為自己帶來朝氣蓬勃的早晨。
記者:尹珊珊 攝影:楊錦文、蔡鴻雯、陳盛臣
模特兒:碧琪(RichStrategy)
高壓蒸氣式品質取勝
家用的半自動或全自動高壓蒸氣式咖啡機,是煮意式咖啡的好幫手。利用水蒸氣造出高至15Bars的壓力,再以此水壓高速通過咖啡餅或咖啡粉,熱騰騰的咖啡即可製成,更可利用蒸氣噴嘴打奶,製作出Cappuccino、CafeLatte等不同口味。

烘杯金屬架
型號:InnovaDream
半自動咖啡機,機頂金屬架可將咖啡杯烘暖備用,可拆式水箱設於機側。附兩個咖啡包(E.S.E)專用過濾盛載器,另設蒸氣噴嘴混合蒸氣壓力、空氣及鮮奶,製造Cappuccino奶泡。
原價:$5,800 特價:$4,930(d)

外形搶眼煞食
型號:FrancisFrancisX5
半自動咖啡機,外形搶眼煞食。機面設有清晰計時裝置,方便操控製作程序,另設蒸氣噴嘴,水箱容量有1.5公升,需另行購置咖啡包專用過濾盛載器,每個$350。
原價:$5,570 特價:$4,730(d)

大眾化入門之選
型號:KRUPSF871
水箱容量0.3公升,壓力達3.5Bars,備有可移除式盛漏盤,利用蒸氣噴嘴將牛奶加熱打出泡沫,更可自行炮製Cappuccino,每次可同時沖泡2杯咖啡。
原價:$988 特價:$498(a)

設計的骰慳位
型號:KRUPSF880
Espresso高壓蒸氣咖啡機,勝在設計慳位,水箱容量1公升,壓力高達15Bars,可利用蒸氣噴嘴攪起鮮奶泡沫。另附有兩個不銹鋼過濾網,可選擇沖泡1杯或2杯咖啡。
售價:$1,488(c)

特設加速蒸氣功能
型號:Saeco「CafeCrema」
壓力達15Bars,全自動式操控,具有調泡Espresso、Cappuccino及一般咖啡功能。此機設RapidStream功能,可加速蒸氣,無間斷製作咖啡。
售價:$4,980(b)

打奶好幫手
型號:Saeco「ViaVeneto」
Espresso及Cappuccino咖啡機,壓力達15Bars,附設蒸氣噴嘴打起鮮奶泡沫,亦可將吸管直接插進鮮奶包裝盒內,由機件代勞自動打奶,對不諳打奶技巧的用家來說,有極大幫助。
售價:$1,590(c)

三合一設計口味齊
型號:DeLonghiBCO261
採用三合一設計,機身一邊為製造Espresso及Cappuccino的高壓蒸氣咖啡機,壓力達15Bars,附設蒸氣噴嘴能攪起鮮奶泡沫;一邊則為製作蒸餾咖啡的滴濾式咖啡機,有保暖底盤。
售價:$2,498(e)
滴濾式操作簡單
若對咖啡品質的要求不高,電動滴濾式咖啡機可說是最方便之選,售價也較為便宜。其操作簡易,只要將所需要的水量加到水箱內,把濾紙放入漏斗形過濾器內,再倒咖啡粉在濾紙裏,不消片刻,一壺熱騰騰的咖啡就煮好了。

全自動一體化
型號:KRUPSF889
採用全自動設計,壓力達15Bars,有UltraAromaSystem,能完全釋放及保存咖啡香氣。另設6段咖啡磨容量,可拆式水箱容量有1.8公升,有蒸氣噴嘴打奶泡。
售價:$5,888(a)

內置自動磨豆器
型號:Princess2152
自製香濃咖啡機,機身採用時尚銀色面,壓力達15Bars,內設自動磨豆器,可調校咖啡粗幼和濃淡度。備可移除式水箱及滴水架、咖啡托盤及蒸氣噴嘴。
售價:$4,450(f)

重複使用性濾網
型號:KENWOODCM60
每次可沖泡1-4杯咖啡,水箱容量0.5公升,備有環保耐用蒸餾過濾網,每次使用後只要以水清洗,即可重複再用,另備有易潔保暖底座及防滴漏裝置。
售價:$198(a)

黃色機身夠搶眼
型號:MoulinexCA1
黃色機身好搶眼,每次可沖泡5-7杯,水箱容量0.6公升,備有旋轉式永久過濾網,方便加添咖啡粉。機身並設有防滴漏系統、保暖底板、水位顯示器及開關掣連指示燈。
售價:$228(a)

設保溫底板
型號:PHILIPSHD7400
每次可沖泡4-6杯咖啡,水箱容量0.65公升,備有耐用過濾隔,另設防滴漏功能及保溫底板,添飲時毋須將咖啡重新加熱。
售價:$268(a)

淨水功能去雜質
型號:象印QMH35-TD
每次可沖泡6杯咖啡,附設磨豆機,將咖啡豆倒入後自動磨成粉末,研磨時間平均約15秒。並設有淨水功能,能有效過濾水中雜質,令咖啡味道更加香醇美味。
原價:$898 特價:$598(b)

磨砂鋁質外殼
型號:SIEMENSTC91100GB
屬F.A.Porsche設計系列,採用磨砂鋁質外殼,恒溫壺可保存香氣,每次可沖泡8杯咖啡。機身附設LED顯示器,有兩級濃淡程度選擇,壺外並有水位顯示。
售價:$1,430(b)

自動關機安全系統
型號:KRUPSF176
每次可沖泡10-15杯咖啡,水箱容量1.4公升,備有活動式過濾網。附設2小時自動關機安全系統,另有防滴漏系統、保暖底板及水位顯示,另開關掣設指示燈。
原價:$698 特價:$349(c)
一物兩用夠實際
型號:Princess2140
二合一蒸餾咖啡壺連水壺,可同時或分開操作。咖啡機每次可沖泡10-12杯咖啡,並附有擺動式防滴漏過濾器及防黏底底板,清潔簡易,玻璃咖啡壺可顯示水位。
售價:$328(f)
旅行裝攜帶方便
型號:Princess2191
採用慳位設計的一杯式蒸餾咖啡機,每杯容量150毫升,隨機附送一對瓷杯,適用於出外旅行或放置在辦公室使用,備有可移除式過濾網及底盤。
售價:$118(f)
咖啡壺創造個人風味
咖啡是一種很個人化的飲料,有人愛甘、有人愛甜,若嫌採用咖啡機過於機械化,也可以選擇其他工具。例如使用意大利摩卡咖啡壺(MokaPot)及虹吸式咖啡壺,創出迎合個人口味的咖啡,且沖泡出來的味道也與咖啡機不同。
時尚外形有創意
型號:Princess2149
最新推出的電動摩卡咖啡壺,採用不銹鋼製造,外形充滿時代感。可沖泡2-3杯咖啡,底部可作360度旋轉,並備有自動熄機、可拆除式過濾網及開關顯示燈。
售價:$480(f)

傳統意式風味
型號:BIALETTI3杯蒸餾咖啡壺
鋁質製造,在壺底將水燒沸產生水蒸氣,迫使水向上通過在中間的咖啡粉,最後進入底部的容器中,沖泡量不大,適合個人使用。
原價:$198 特價:$139(b)

插電式夠方便
型號:DeLonghiEMK6
插電裝置,設有自動保溫系統,於30分鐘後自動熄掣。另附有兩個不銹鋼過濾網,可選擇沖泡3杯或6杯咖啡,備有特別配件製造出厚密度的泡沫層。
售價:$728(e)

咖啡癡之選
型號:bodum「SANTOS」
很多咖啡癡都會不嫌麻煩,選擇虹吸式咖啡壺,其烹調時間比咖啡機需時,製出的咖啡口感卻較具層次,香味也較出色。此套裝並附有漏斗、酒精燈、清潔擦等配件。
原價:$968 特價:$699(b)
售賣點:
(a)香港最好電器29400163
(b)崇光百貨28338338
(c)西田百貨26941111
(d)CafeZambra28970398?25981322
(e)DeLonghi34120222
(f)Princess22621625