德國美食節

德國美食節

要講德國的飲飲食食，總少不了各式各樣的肉腸和啤酒，但原來當地的白蘆笋也相當聞名。正在舉辦的德國美食節，就引入了超過二千款德國食品，包括當造的白蘆笋、地道的火腿及香腸、芝士、蔬果、糖果和麵包等。想親身體驗德國人的煮食方法，亦可以參加4月28日的傳統德菜烹飪班，由德國籍廚師親自教授三個菜式，每位$180。

記者：羅惠芬

美食節詳情：
日期：即日起至5月6日
地點：金鐘太古廣場2期地庫Great
查詢：29189986

■白蘆笋含有豐富的維他命C、鈣及磷等，適逢當造期，正好一試。

■德國的醃漬蔬菜也相當有名，白菜和青瓜是不錯的選擇。