魚肝油含維他命A、D

魚肝油提煉自魚的肝臟，含維他命A、D及鈣質，但過量攝取維他命A，會引致肝中毒，服用前宜諮詢藥劑師。魚油含Omega3多元不飽和脂肪酸，能降低血液中的三酸甘油脂含量，從而降低血壓，當中的DHA有助腦部發展及記憶力，降低血液中的膽固醇值，防止視力減退；EPA能使血液流暢，防止血栓形成及預防心臟病。