牛奶、芝士等奶類製品一直被視為減肥人士的大敵。不過一項最新研究卻發現，多吃奶類製品原來有助燃燒脂肪，尤其肚腩，不出半年便可減掉十一公斤。
美國田納西大學的醫生以三十二名癡肥人士做實驗，連續二十四周讓他們吃比正常人每日所需少五百個卡路里的營養餐，但餐單就分成三種。第一種是高奶類──每天吃三至四份鮮奶、芝士或乳酪，全脂或低脂均可；第二種是低奶類，但要吃鈣丸；第三種則是低奶類。
一份奶類相當於一杯鮮奶或乳酪（八安士），或兩片獨立包裝芝士片（一點五安士）。
結果發現，高奶類組別減肥成效最佳，平均減了十一公斤，比低奶類組別減多百分四體重和百分六脂肪，腹部贅肉更減達一成。鈣丸組別的減肥成效亦不俗，減去八點六公斤，顯示奶製品中的豐富鈣質，有助加速脂肪燃燒。
英國《太陽報》