深圳市工商局昨日凌晨突擊檢查南山肉聯廠屠場及福田一個市場，發現有不法商人用削尖的水管插進牛腹動脈注水「呃秤」，當場收繳一千五百公斤注水牛肉，平均每斤牛肉灌水一斤，色澤與肉質比正常牛肉為鮮色及滑手。 《深圳晚報》