【本報訊】以售賣日式「芝士蛋糕」馳名的連鎖餅店集團「伊藤家」，全港十三間店舖中九間位於街舖的分店，昨晨時分遭「膠水黨」集體破壞。歹徒利用膠水堵塞店舖鐵閘匙孔，導致店舖昨晨需延遲開門營業，其餘四間開設於商場內的分店則未被破壞。集團負責人形容今次為有組織性的破壞行為，強調集團方面無欠債亦無結怨，不明歹徒動機，警方已接手調查。 記者：李家傑、梁澤岡
「伊藤家」於九八年由集團董事長鄭銘韜創辦，以售賣日式芝士蛋糕打響名堂，年來先後開設有多間分店。去年八月開始，集團以特許經營方式大肆擴充業務，至今全港共有十三間分店，當中八間以特許經營方式經營，其餘五間為鄭銘韜及其他股東共同擁有。
集團旗下十三間分店於每日早上七時開始營業，昨晨六時許，全港九間位於街舖的分店，職員開舖時均發覺鐵閘匙孔及加裝的鎖頭匙孔，被人以膠水堵塞致鐵閘無法開啟，店舖無法開門營業，即時通知公司負責人及報警。公司方面立即召來鎖匠，為受影響分店開鎖，其餘四間開設於商場內的分店，疑因有商場護衞員巡邏未被破壞。
集團執行董事楊再謙表示，過往有位於旺角區的分店遭懷疑「道友」人士借故勒索小量金錢，但僅為個別事件。他形容今次為有組織性的集體破壞行為，強調集團方面無欠債亦與人無仇，與各特許經營商關係良好，不明歹徒犯案動機，暫時未有考慮加強各分店保安措施。今次事件令各受影響分店延遲營業數小時，共損失約數萬元營業額及開鎖費用。
其中一間被破壞位於銅鑼灣軒尼詩道的分店，於上月尾以特許經營方式開業。老闆黃先生表示，公司除店外閉路電視直接駁通總公司外，考慮在鐵閘外加裝閉路電視，以加強店舖保安。