香港高陽狂客可不少，若說是酒市醉鄉，倒還夠不上。能飲的人不錯很多，愛飲的滿街是，會飲的卻寥寥。何況至今，本地還沒出產過甚麼名釀。
飲何難，會飲為難。以紅酒為例，類別千百，常人僅有舌頭一條，肚子一個，哪能輕易分辨醇濁優劣。曾問市中一酒舖老闆，怎麼學會飲。他說跟隨酒友學飲，一飲十多年，才學懂了會飲。不過他的紅酒學問，我看跟泡在酒國法蘭西經年的吾友張潛，恐怕還差一大截。
但不管你是不是醉鬼酒仙，王績的《醉鄉記》又哪能不讀。他筆下的醉鄉，其實是他心中的烏托邦。他說那個地方「其人甚精，無愛憎喜怒，吸風飲露，不食五穀；其寢于于，其行徐徐，與鳥獸魚鰲雜處，不知有舟車器械之用」。
又說堯舜有千鍾百壺之獻，故終身太平；禹湯立法，禮繁樂雜，而天下不寧。一句話，他認為醉鄉棄禮廢樂，才是仙界，才是理想國。所以陶潛阮籍等人，才會游於醉鄉而忘返。《醉鄉記》，可知借酒諷世而已。
姑勿論如何，酒之為物，就是會飲怡情，爛醉傷身。法國酒鬼畫家Lautrec卒年才三十八，但他也許慶幸終於醉鄉，正是死得其所。我想特首辦事處要是變作酒吧，香港準保變作「醉鄉」，太平多了。