【本報訊】目前只得兩個雞檔的柴灣漁灣街市，可能成為首個推行「人雞分隔」檔口設計的試點。食物環境衞生署署長梁永立昨透露，由於漁灣街市將在七月安裝空調系統，故建築署正研究改裝雞檔的可能性，署方亦正與販商商討改裝安排，他們均表示願意配合。
梁永立昨出席電台節目為預防禽流感的諮詢文件解畫。他表示最快要到年底前，才能決定採用中央屠宰或分區屠宰家禽方案。
他表示，諮詢文件建議在全港設立五至六個分區屠宰場，只是初步構思，實際數目可以再商討，但強調分區屠宰的經費，始終比中央屠宰昂貴。他又表示，若業界有興趣，政府會考慮容許業界自行開設規模較小的分區屠宰場，供應品牌雞隻，例如嘉美雞，亦可考慮將現有食環署轄下街市改裝成屠宰場。
另外，衞生福利及食物局副秘書長陳育德在另一個電台節目表示，為減輕清洗日增加而對檔販造成影響，計劃日後實行一個月四次清洗日時，可容許檔販做完半日生意後才清洗雞檔。