【本報訊】在禽流感陰霾下，一項調查發現，在去年十二月至本年三月期間，進食活雞或冰鮮雞的本港住戶數目，較上一個年度同期下跌近十個百分點，而住戶在購買雞隻食品的平均支出則減少近一成，由一百七十九元降至一百六十二元。
市場研究公司AC尼爾森昨日發布最新的調查發現，在受訪的一千三百五十個家庭住戶中，有六成市民表示在去年底至今年二月間的禽流感高峯期，有購買活雞或冰鮮雞隻進食，較上一年度同期有購買雞隻食品的人數，下降近十個百分點。
該機構在上月中亦以電話訪問形式，調查市民在禽流感期間有否減少進食雞隻，有四成受訪者表示沒有減少食雞，當中一半人直言是因不怕禽流感，亦有一成三人認為本港未有發現染病個案，毋須減少進食雞隻。
AC尼爾森消費者監測研究副總監伍懿華表示，調查亦發現本港暫緩由內地輸入活雞後，雪藏雞銷量未見飆升，可見港人仍鍾情於新鮮雞。
此外，衞生福利及食物局局長楊永強指出，將於明日向立法會遞交諮詢文件，討論人禽分隔及中央屠宰等措施，文件將覆蓋探討雞隻由農場輸出、運輸及零售等不同層面運作過程。