上海食街那家小紹興大酒店，我住過好幾天。有天發覺一個房間充作新房，門上貼着個紅彤彤的大「囍」字。
這種做法我想光在內地流行，香港人就算跑到酒店闢室度蜜月，亦哪會張燈結綵那麼張揚。一方水土養一方人，正是這個道理。
但上海人嫁娶，有沒有甚麼特別之處？若說擇偶，上海小姐五十年代愛工人，六十年代選農民，七十年代挑軍人，八十年代要文憑，九十年傍大款，只因吃香喝辣沒問題。其實哪管甚麼年代，總得擺酒才像話。香港小南國狀元樓總廚李耀雲就推出這樣一個「新派滬式婚宴」。
八小碟是：香乾馬蘭頭、心太軟、四喜烤麩、扁尖毛豆、糖醋小排骨、蔬菜沙律、金瓜絲海蜇、特色燻魚。往下的十味菜式是：翡翠河蝦仁、三鮮燴魚肚、蟹肉大生翅、松子大東星、鮑片紅燒肉、一品富貴雞、雙冬扒時蔬、灌湯蟹粉小籠包、鴛鴦雙色丸、五福臨門。如此盛宴，天天都擺喜酒，豈不過癮？
我想起上海舊俗，女子出嫁，嫁妝必有馬桶，裏面少不了有喜糖，更缺不了紅棗、花生、桂圓、蓮子，討個早生貴子的口彩。那麼小南國的婚宴何不用馬桶上甜品？上甚麼甜品好？最好由模範上海老公李純恩動動腦筋好了。