三月天,沒有寒風凜凜,沒有熾熱陽光,趁這種好天氣,在石屎森林中選一間露天餐廳悠閒坐下。讓優美的環境叫你暫時放下追追趕趕的生活節奏,吃一頓浪漫的午餐。
記者:馬靜兒
攝影:梁翠妍
Model:Crystal、家偉(StarAsia)
銅鑼灣大廈商舖密麻麻,要在這旺區中找一個唞氣地方,總統商場樓上的泰國菜館完全符合標準。四周被高樓大廈包圍,卻沒有半點侷促的感覺。近千五呎的露台空間感十足,四處放滿花草樹木。原裝木頭枱椅、木做鞦韆椅等,恍如在新界某某農莊。兩個帳篷加強了悠閒的氣氛,與情侶來吃飯可選這種私人空間。
老闆娘Fanny喜愛泰國,一年至少去七、八次。「這裏所有桌椅和裝飾品都是在泰國買回來,廚師和侍應全部都是泰國人。」要食傳統皇宮菜有紫花蝦肉餃,新派搞創意有泰椰炒飯。夜晚有現場樂隊唱英文、中文和泰文歌。環境、食物、氣氛齊備,難怪開業以來每晚座無虛設。
圓錐形的炒飯賣相吸引,用椰青水浸米過夜,所以飯帶點椰子的甜味。將泰國臘腸、魷魚粒、蝦肉粒加入飯中同炒,有點似中國的臘味飯。旁邊是紅咖喱迷你蝦丸和醃扎肉麵包粒,一辣一酸,配以炒飯吃,登時胃口大開。
將多膏的泰國大頭蝦炸熟,再以黑胡椒和其他香料同煮,味道不算辣,但很香口。
大麵包外皮塗上香草蒜茸牛油焗香,內裏是咖喱蜆肉。咖喱加入一個椰青的椰青水和肉煮成,所以特別好味。吃時可以將麵包拆開蘸咖喱汁吃,由內至外都十分惹味。
傳統的泰國皇宮小吃,用粘米粉、糯米粉和食用色素搓成皮,餡料是蝦肉和豬肉,搓成一朵朵花形,睇得又食得。
泰簡單
地址:銅鑼灣謝斐道517號總統戲院3樓
電話:28382896
營業時間:11:30am-2:00am
室內是優雅意大利餐館,露台是歐洲式浪漫露天茶座。雖然景觀以周圍的商業大廈為主,加少許海景,但鐵棚裝飾和鐵線彎曲的座椅營造出浪漫的氣氛,難怪成為城中晚膳的拍拖勝地。
食物是賣相美極的意大利菜,一字寄之曰:「靚」。別錯過金字塔形的朱古力慕絲,賣相花巧,味道沒有叫人失望。下次午飯時間,來這個歐洲露天花園,好好的歎一個甜品,讓眼睛和味覺TakeaBreak。
以香草牛油香煎牛柳,薯仔、芝士、香草、橄欖油煮乾番茄。旁邊有芝士、香菇、青瓜及紅椒做配菜。最搶眼是以春卷皮及芝士做成的裝飾。
Pyramidofchocolatemoussewithorangecoffeesauce$68
金字塔形的朱古力慕絲藏身在四片朱古力內,外面圍有螺旋形的朱古力條,配以橙味咖啡汁。食了肥三磅都抵,無論是否朱古力迷都一定喜歡。
1)GaiaRistorante
地址:中環皇后大道中181號新紀元廣場G/F
電話:21678200
營業時間:12:00nn-3:00pm,6:30-11:00pm
菜式:意大利
2)MrSteak
地址:香港灣仔港灣道28號灣景中心一樓平台10號舖
電話:28021128
營業時間:12:00nn-11:30pm
菜式:西餐
3)Ally'sDeli
地址:香港半山堅道太子臺2號
營業時間:(星期一至六)11:30am-10:00pm,(周日及公眾假期)9:30am-6:00pm
電話:31006379
菜式:日本、西餐
4)PeacockLounge
地址:中環德己立街21號ThePlaza四樓
營業時間:12:00nn-3:00pm,6:00pm-12:00mn
電話:28046009
菜式:新加坡、馬來西亞