「TablewareFestival2004」除了大量展示充滿日本傳統文化的陶瓷器皿，為了迎合日本人的崇洋心理，和日漸趨向洋化的生活模式，主辦單位特別設立了歐洲餐具展區，共有11間馳名世界的歐洲著名餐具製造商參展，大家大可透過本版，一睹歐洲陶瓷精品的風采。
在歐洲餐具展區內，參展商有以玻璃手工藝品聞名的Lalique，時尚的Villeroy&Boch，英國老字號WedgwoodQueen'sWare，她們皆藉今次推出新款商品。而意大利的RichardGinori、法國的Gien更不約而同展出糅合了歐日文化的產品。若嫌以上的餐具太傳統，一定會欣賞德國的Furstenberg或Thomas&Rosenthal的出品，設計簡潔，用途廣泛，完全可隨個人喜愛去配搭，適合年輕一輩，甚至是挑剔的NewYorkers也會感到滿意。
日本的西餐餐具製造商Noritake不讓歐洲名牌專美，發揮「本地薑」的本領，推出「Noritake一百周年紀念特別展」，展示3款古董餐具及其復古版，分別以紅、黑為主色的大作更令無數觀賞者驚歎。
白瓷餐具雖美，但或許不及玲瓏通透的水晶餐具那份「酷」的感覺來得迷人。日本Hoya以四季及大自然為題的產品，買回來當裝飾品已物有所值。而深信水晶會帶來好運的人更會買些水晶小動物回家擺設，只是價錢並不便宜。
近年日本時興品嘗中國茶，對中國茶大感興趣，因此今年大會新設中國茶具展區。展區內更有專人教授嘗茶的秘技，讓在場人士一睹中國4000年的「茗茶文化」。
21世紀新一代的廚房已進入IT世界了。展覽會中，東京電力公司以即場烹調手法介紹最新的IH（InductionHeating）CookingHeater。烹飪大師一面說明IHCookingHeater的性能和優點，一面以純熟手法弄出一個又一個熱辣辣香噴噴的料理，吸引大批圍觀者。
今次的TablewareFestival2004單單是觀看那近13萬件的展覽品及商品已值回票價。走得累了，還可坐下喝杯咖啡、吃些日本果點，甚至享用專人按摩服務。
記者：李思思
