Domino's薄餅店在英國開業十四年，至今有十五名特許經營者成為百萬富翁，包括斯威夫特。他十六歲開始當外賣薄餅速遞員，十年間已成為四間薄餅外賣店的老闆，住豪宅，駕法拉利跑車，現在唯一目標是在三十歲退休。
二十七歲的斯威夫特重讀中五時入行，原本只想賺外快，卻愈賺愈多，索性退學。他說：「我儲了點錢，又借了三萬英鎊（約四十二萬港元），開了首間特許經營Domino's薄餅店，自此便沒有回頭。」
他的第五間分店，將於六月開幕。
薄餅外賣在英國很受歡迎，每年營業額逾五十億港元。不過食評家利克卻指摘外賣風氣「養懶人」，令人不再自己做飯，甚至連上餐館也懶：「真羞家，怎麼可以把外賣薄餅當食物。」
英國《星期日電訊報》