若到大阪,除了Harbs之外,還有一家咖啡店必須一到:梅田JR站附近,八層高購物消閒大樓YodobashiUmeda中的Cafecommeca。這個牌子衣物是簡約舒適的綿麻質地,但它的甜品格外奢華。意想不到。
一整層燈光微黯陳設高雅。入門處是印度菩薩畫像和各色細沙金字塔裝飾。此店以斑斕鮮豔的水果批、撻、蛋糕、沙律見著。有一百款不同設計輪流上場。季節性果子便作有時限的供應。
芒果、香蕉、林檎、葡萄、奇異果、士多啤梨、藍莓、栗子、南瓜、柚子、橘子……全都比別家「豐盛」,師傅毫不吝嗇,以「一擲千金」的手勢把豔麗的物料堆成花果山。當然,每一件?600-?800,貴,但大堆頭大製作,點的時候也放任,每一款都美味,但別人吃的似乎更好︱︱吃在嘴裏,瞅着櫥裏。三心兩意,滿目貪婪。客人都愛參觀那透明度極高的廚房,看一件一件的蛋糕給切下上碟。每一回情緒低落時它都為我提升。這天插花夾群馬縣的「雲流柳」,鮮紅亮黃中一點青。
有蛋糕,有咖啡,下雨的黃昏也不太愁悶。因覬覦更好的,才有上進心吧。