近日的一項調查發現，市面上很多以女性為對象的健康食品可能含有雌激素，市民若胡亂服用的話，或會增加患癌的機會。現今有些女性希望透過服用含雌激素的健康
食品，令其皮膚回復年輕或達到豐胸效果。但究竟服用雌激素對女性有甚麼作用？
女性踏入更年期後，身體便會停止製造雌激素。身體在缺乏雌激素的情況下，會令個別女性的膽固醇水平上升或令她們較容易患上骨質疏鬆症，而服用雌激素可有助改善這些問題。可是長期服用雌激素的確可增加患上乳癌的機會，所以在有其他選擇的情況下，醫生也會避免處方含雌激素的藥物。對於那些受更年期健康問題所困擾的的女士們，還有較好的選擇嗎？
當然有！大豆所含的大豆異黃酮，同樣有助改善更年期症狀。它屬於植物雌激素，是植物中的一種化合物。它的結構和人體雌激素相似，作用亦相若，但副作用卻較少。研究證明女性於更年期期間定時服用大豆雌激素，能有助降低膽固醇水平和改善潮熱的現象。研究更發現大豆異黃酮能抑制血管增生，幫助預防癌腫瘤形成。因此，近年大豆或其製成品漸漸成為婦女健康食品的大熱。其實，傳統中醫藥亦提倡使用含植物雌激素的藥材如當歸和黑芝麻等，來調理女性身體。可見傳統中醫藥的偉大！
樊浚賢
英國註冊營養師
私人執業營養師
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